現(xiàn)在到了冬季，天氣寒冷，是心腦血管疾病的高發(fā)時期，尤其是一些老年人，更應(yīng)該做好預(yù)防工作，保護(hù)好心臟和血管的健康，同時還能保護(hù)大腦和智力。下面就來看看營養(yǎng)學(xué)家是如何建議的。

可能很多人要問心臟和大腦有什么聯(lián)系呢?下面就讓我們看看專家是怎么介紹的。

為了更好地了解各種心血管疾病和智力之間的關(guān)系，專家們對對452名老年人進(jìn)行了為期4年的跟蹤調(diào)查。

這些人中至少1/3患有心血管病，如心絞痛或者由于動脈硬化引起的血流速度減緩。

與調(diào)查階段沒出現(xiàn)心血管疾病的人相比，心臟出現(xiàn)問題的人在語言學(xué)習(xí)方面能力明顯下降。研究人員將抑郁等與精神作用有關(guān)的其他因素排除后，這項研究結(jié)果仍然符合事實。

專家表示，引起心血管疾病的因素會影響人的智力，心臟功能不好會使血流速度減緩，影響大腦功能，從而降低認(rèn)知能力。因此，人們不要等到中風(fēng)時才想到預(yù)防，平時好好保護(hù)心臟，大腦才會更加健康。那么平日中，心腦最喜愛什么樣的“補品”呢?

心腦最喜歡骨頭壯

心腦最喜歡骨頭壯，肌肉收縮，牽引骨的移動，產(chǎn)生各種動作運動。此外骨骼好就要多運動，骨骼還是人體的支架，它與肌肉賦予人體的基本外形，構(gòu)成體腔，包括顱腔、胸腔、腹腔和盆腔，從而保護(hù)腦、肺、心、腎、肝、脾等重要器官。

心臟愛歡樂

當(dāng)一個人感到壓力時，身體會釋放減壓物質(zhì)，所以一般的壓力對身體不會造成大傷害。但是當(dāng)壓力過大或長期侵?jǐn)_身心時，心臟就會被“壓”出毛病。如坐立不安、容易流淚、對日常的瑣事力不從心、比平常更加猶豫不決、食欲大減、注意力難以集中、難以入睡等。別把這些癥狀不當(dāng)回事，要及時采取行動為身體減壓，保持歡樂的心情最好。

大腦喜歡菠菜

大腦是一臺珍貴而復(fù)雜的發(fā)動機，必須補充“優(yōu)質(zhì)燃料”，而這些優(yōu)質(zhì)燃料就是最新鮮的水果和蔬菜，比如菠菜，以及肥瘦搭配的新鮮肉類，最好是牛肉、羊肉和魚肉。國外也有研究表明，多吃菠菜可以減少記憶力減退現(xiàn)象。相反，大腦“最差的燃料”就是含化學(xué)添加劑多的食物，比如罐頭食品和方便面等含防腐劑多的食品，以及經(jīng)嫩肉粉處理過的肉類。

心腦都愛喝水

大腦電解質(zhì)的運送大多依靠水分。所以身體缺水的時候，人會頭疼、頭暈、無法集中注意力。每天至少要喝1.5升水，尤其兩次手術(shù)間隙，一定要喝杯水，讓大腦重新運轉(zhuǎn)起來。而美國的一份研究報告表明，每天喝水5杯以上的人，要比只喝兩杯以下者更少可能死于心臟梗死發(fā)作。專家們因此而建議應(yīng)當(dāng)盡量每天喝水八杯。

清淡飲食心腦好

心血管專家表示，健康的攝入量應(yīng)控制在每人每天5—6克鹽，相當(dāng)于裝滿一個牙膏蓋，每人每天不超過3克油，不論你是否患高血壓，低鹽低脂飲食都是維護(hù)人體心腦血管的重要保證。

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