現(xiàn)在的人對于飲食這一塊已經(jīng)不是簡單的填飽肚子即可了。大家越來越意識到身體是革命的本錢，所有事情而言，身體健康是擺在第一位的。所以大家意識到良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣是必不可少的。注重養(yǎng)生的人知道，長壽的秘訣很簡單，身邊很多食物都有助長壽。

吃肉類“腿”越少越好  

“吃四條腿的不如兩條腿的，吃兩條腿的不如沒有腿的。”很多年前，我國營養(yǎng)專家就對人類食肉方式給出以上說法。意思是說，吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉，吃禽類的肉不如吃魚肉。  

食用過多的肉類會造成體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)超標(biāo)，從營養(yǎng)角度來說，天上飛的和水里游的屬于白肉，自然比在地上跑的紅肉營養(yǎng)均衡。不過，飲食講究的是少食多餐的原則，只有當(dāng)食物種類夠雜，才能使?fàn)I養(yǎng)均衡。而不是因為某一種食物營養(yǎng)好而盲目攝入很多。  

吃粗糧類越雜越好  

其實我們發(fā)現(xiàn)，報道中提到的領(lǐng)導(dǎo)食譜，不像一般人想像的滿是山珍海味，恰恰相反，他們吃更多的粗糧，更少的肉類;他們一系列飲食方法，絕大部分普通老百姓也可以如法炮制。  

現(xiàn)在飲食單一，白面、大米，很少食用雜糧，使得人體熱量增加，也是癌的發(fā)生誘因之一。現(xiàn)代人吃飯不注重糧食而攝入的菜類和脂肪太多。其實一個人每天需要攝入4兩米飯，如果能增加一些粗糧的攝入，對身體會更好。盲目的光吃菜少吃或不吃飯也是違背營養(yǎng)學(xué)原理的。  

零食選擇越健康越好  

油炸類、硼化類、酸辣類……現(xiàn)代人茶余飯后的小零食越來越多，但對身體健康的危害卻不容小覷。據(jù)報道，領(lǐng)導(dǎo)們的零食多為酸奶、堅果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等。因為這些食物可以健腦、養(yǎng)心，尤其是有宴請時，吃些含維生素B群的食物，會避免胃黏膜損傷，所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底”。 

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