咖啡等有助提神的飲品已經(jīng)成許多人的工作伴侶。然而，是不是每個人真正了解這些“興奮液體”呢? 　　

No。1　咖啡類飲品 　　

要說提神醒腦，大多數(shù)辦公人士首選咖啡。速溶咖啡對于緊張工作的上班一族太適合不過了，每當睡意惺忪的時候，來一杯濃濃的咖啡，立刻就能夠提神醒腦、精神百倍。這都是咖啡中咖啡因的作用。一杯黑咖啡幾乎不含熱量，但它能夠提供一些鉀、鎂、磷和60－90毫克的咖啡因。 　　

飲用咖啡提神效果非常明顯，但是咖啡也不能多喝。

研究表明，咖啡因雖然可以提高人的警覺性、靈敏度以及注意力，但是，長期大量服用，可能會出現(xiàn)咖啡堿中毒，癥狀與焦慮癥類似，并且咖啡因?qū)τ诠琴|(zhì)疏松癥或者髖關(guān)節(jié)骨折的發(fā)生可能有一定的負面影響，尤其是對于鈣攝入量偏低的人群，易造成骨質(zhì)流失。

另外，辦公室里常�，F(xiàn)身的速溶2+1咖啡中黑咖啡的含量僅為10％左右，其中添加了許多白砂糖、植脂末，含有很大比例的反式脂肪酸，對身體健康也是不利的。 　　

No。2　荼飲料 　　

飲茶益處多多，不僅可以清熱解毒提神，醒腦，有些地區(qū)還把茶葉當作藥物來用，可謂是健康有益的飲品。 　　

茶里面也含有不等量的咖啡因。平均而言，兩杯茶所含的咖啡因相當于杯咖啡的含量。茶葉根據(jù)制法與品質(zhì)的不同可以分為多種，不同品種茶葉區(qū)別較大，我們在選擇茶葉時不僅要根據(jù)自己的喜好，還要根據(jù)自身體質(zhì)來選擇。 　　

在有所茶葉中，綠茶的醒腦效果是最好的，但是綠茶性涼，腸胃不好，睡眠不好者要慎用。茶水喝多了會干擾蛋白質(zhì)、鐵元素的吸收，所以最好在餐后1小時后再飲茶。青少年孕婦等最好少喝。 　　

No。3 功能性飲料 　　

功能飲料有多種營養(yǎng)成分，包括各種維生素、賴氨酸�；撬�、肌醇以及咖啡因等，具有提神醒腦的作用。 　　

然而些功能性飲料咖啡因含量較高，能夠使人們處于持續(xù)較亢奮的狀態(tài)，從而容易忽略自身的疲勞，造成體能透支。

No。4　冷飲料 　　

有些人還會選擇冰爽的碳酸飲料，如七喜、雪碧、可樂等。這些飲料中的碳酸氣使得飲料具有特殊的口味，飲用時可以給人清爽口感，尤其是冰鎮(zhèn)過的涼飲料，能提高大腦的興奮性，避免瞌睡。 　　

冷飲給人的刺激往往只是一時的，所以常常不自覺地就吃了很多。甜的飲料或者冰糕熱量較高，進食要適量 即使是在炎熱的夏季，冷飲也不要多吃，否則可引起腹瀉，腹痛、咽痛等不適癥狀。 　　

No。5 清涼食品 　　

不少人拿薄荷油或薄荷棒涂抹，或者食用含薄荷的食品，如薄荷味口香糖、薄荷茶等。薄荷香氣，可以給人短暫的清涼感，也能讓人醒腦，產(chǎn)生爽朗的感覺，消除困意。 　　

值得一提的是，薄荷糖或薄荷味口香糖不宜和碳酸氣飲料同時食用。否則，會使飲料中的二氧化碳迅速釋放出來，容易引起胃脹、二氧化碳中毒等不良反應，甚至危及生命。薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，哺乳期、懷孕期的女性不宜食用。膳食調(diào)整，治標也治本。

睡眠不足的時候可通過補充營養(yǎng)來提神，這也是最為科學的醒腦辦法。大腦每天需要消耗100-150克的糖，一旦糖供應不足，就會影響大腦的工作效率，使人昏昏欲睡。因此，一定要攝入足量的碳水化合物，以源源不斷地為大腦提供動力。當我們自覺工作效率下降，精神不濟的時候，可以吃些含糖量比較高的零食，如無花果紅棗，桂圓，紅薯等。

但是，含糖量較高的食物熱量也較高，體重過大的人不宜過多食用，水果富含維生素、礦物質(zhì)，且含有定碳水化合物，可以考慮。 

在容易犯困的季節(jié)，還要注意盡量減少高脂，高膽固醇食物的攝入，這樣的食物一般不容易消化，進入人體后，使得血液重新分配，流往消化系統(tǒng)的血液增多，這樣也降低了大腦的工作效率，使人產(chǎn)生困倦的感覺。

對于腦力工作者，增加食用圓白菜、胡蘿卜、芹菜、菠蘿、梨、香蕉、草莓檸檬等蔬菜水果以及核桃、榛子、松子類堅果食品對于緩解腦疲勞，刺激大腦神經(jīng)系統(tǒng)、提高注意力有很好的作用。