我們都知道，大腦所消耗的營(yíng)養(yǎng)是大量的，蛋白質(zhì)、維生素等都是日常所需要的營(yíng)養(yǎng)，平常生活中我們應(yīng)該注意多補(bǔ)腦，那么，有什么健腦食療的小妙方呢？以下我們就請(qǐng)來(lái)營(yíng)養(yǎng)專家為大家進(jìn)行詳細(xì)的解答，希望這些介紹能為您帶來(lái)幫助。

豬腦枸髓湯
配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調(diào)料適量。
制法：將豬腦豬髓洗凈，放碗中，納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟服食。
功用：補(bǔ)腎健腦。

雙耳燉豬腦
配料：白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調(diào)料適量。
制法：將黑木耳白木耳發(fā)開(kāi)洗凈，豬腦洗凈同置鍋中，加雞清湯適量，文火燉 至爛熟后，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味，再煮一二沸服食。
功用：補(bǔ)虛健腦。

以上這些就是專家對(duì)有什么健腦食療的小妙方問(wèn)題的解答，專家提醒，如果想通過(guò)這些食療方法達(dá)到健腦的目的，應(yīng)注意堅(jiān)持一段時(shí)間，這樣才可以達(dá)到理想的效果，如果大家還想要知道更多關(guān)于健腦食補(bǔ)的方法，請(qǐng)咨詢?cè)诰�專家。