現(xiàn)在腦力勞動者的人數(shù)在不斷地增長著，他們一般用腦的時間非常多，大腦所需要消耗的營養(yǎng)也就比較多，此時可以通過一些食物來進行健腦，以下我們就請來營養(yǎng)專家為大家推薦幾種能健腦的食物，希望能為大家?guī)�來些許幫助。

1、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

2、黃花菜。人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

3、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

相信看過上述的介紹后，大家都對能健腦的食物已經(jīng)有了更多的了解了，假如學(xué)生家長想要讓自己的孩子變得更聰明，可以在日常飲食中注意添加以上這些食物，如果想知道更多有關(guān)知識的話，可以直接咨詢我們的在線營養(yǎng)專家。