職業(yè)病是與工作相關(guān)的一系列疾病的總稱，如何防治職業(yè)病是大家都非常關(guān)心的一個(gè)話題，其實(shí)食物中所含的一些物質(zhì)可以有效預(yù)防職業(yè)病，并降低職業(yè)病的發(fā)生，下面我們一起來(lái)看看哪些食物可預(yù)防哪些職業(yè)病。

攝影、拍X光片和微機(jī)操作人員，由于經(jīng)常接觸放射線，應(yīng)多吃高蛋白食品，以補(bǔ)充因放射線損害引起的組織蛋白質(zhì)的分解;多飲些綠茶，有利于加快體內(nèi)放射性物質(zhì)的排泄;還應(yīng)多食富含碘的食物，如海帶、紫菜等。

印刷、鑄造、電焊、玻璃、搪瓷等作業(yè)人員，由于與鉛物質(zhì)接觸較多，應(yīng)多吃蛋、瘦肉、魚(yú)類、泥鰍等食物。多食碳水化合物，抑制鉛的吸收，多食富含鈣、鐵等礦物質(zhì)的食物，如骨頭湯、蝦、豆制品、發(fā)菜、動(dòng)物血等，以減少鉛的蓄積。

紡織、鑄造、翻砂、教師等與粉塵打交道的人員，應(yīng)多吃豬血。紡織業(yè)等接觸纖維的人員還應(yīng)多食黑木耳，以幫助消化纖維類物質(zhì)。

在振動(dòng)、噪聲環(huán)境中工作的人員，體內(nèi)的維生素B消耗量很大，應(yīng)多食富含維生素B的食物，如米糠、麥麩，以提高工作人員的聽(tīng)力，預(yù)防聽(tīng)覺(jué)器官的損傷。此外，振動(dòng)及噪聲通過(guò)植物神經(jīng)系統(tǒng)，能抑制胃腸功能及消化腺的正常分泌，使人的消化功能下降、食欲減退、腹脹等，故應(yīng)食易于消化、能促進(jìn)食欲的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

腦力勞動(dòng)者，宜多食蛋黃、動(dòng)物腦、禽類、牛奶、蓮子、蘋(píng)果、金針菇等，多攝取蛋白質(zhì)、糖、卵磷脂、鈣、鐵、維生素B族等養(yǎng)分，以利于補(bǔ)充腦力消耗、增智健腦。

在高溫環(huán)境下勞動(dòng)的人員，由于機(jī)體大量出汗，體內(nèi)鉀、鈉大量喪失，除了補(bǔ)充足量的水和鹽分外，最好多吃一些含鉀較豐富的食品，如黃豆、青豆、綠豆、馬鈴薯、菠菜、柿餅、香蕉等。高溫環(huán)境中，*維生素消耗增加，大多數(shù)水溶性維生素可從汗水中流失，其中以維生素C流失較多，應(yīng)多吃一些綠葉蔬菜、棗和柑橘類水果。

對(duì)于職業(yè)病的預(yù)防飲食只是其中的一部分，除了飲食之外，大家還應(yīng)做好各方面的防護(hù)工作，這樣才能大大減少職業(yè)病的發(fā)生。

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