改善腦功能 5種食物讓你更聰明
某些食物被我們稱為能幫助提高記憶力,改善腦功能的好幫手。是不是很神奇呢?,在飲食中添加這5種食物,真的可以讓你變聰明哦!
1. 油性魚類
每天像個(gè)陀螺一樣忙,人們常常回想今天必須完成哪些差事,應(yīng)該打電話給誰,中午和誰一起吃飯,等等。所以如何提高大腦記憶力就顯得尤為重要了。專家們說,改善腦功能應(yīng)該攝入含有ω-3脂肪酸的食物,比如沙丁魚、鮭魚、鯖魚等,就有助于大腦健康。
2. 葉類蔬菜
葉類蔬菜包括白菜類、綠葉菜類、蔥韭類、芽萊類等幾大類。研究發(fā)現(xiàn),大腦最“愛”的蔬菜中,葉類蔬菜排名靠前。比如菠菜、西蘭花中就含有大量維生素C和β-胡蘿卜素,這兩種營(yíng)養(yǎng)元素是身體的強(qiáng)效抗氧化劑。此外,葉類蔬菜中的葉酸含量一般也較多,葉酸對(duì)細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用,對(duì)提高記憶力也很有益處。
3. 雞蛋
雞蛋富含鐵、碘、維生素B12等成分,是極好的健腦食物。鐵元素能幫助產(chǎn)生紅血細(xì)胞,攜帶氧氣輸送到大腦,使你產(chǎn)生警惕性。另外,眾所周知,攝入碘元素有助于提高人們解決問題以及實(shí)驗(yàn)動(dòng)手的能力。
4. 綠茶
你知道嗎,人體的大腦是由將近80%的水組成的。這就意味著你需要保持充足的水分,使其良好運(yùn)行。研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝一杯綠茶有助于增強(qiáng)警覺性和改善記憶力,特別是綠茶中的抗氧化劑可以有效降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
5. 黑巧克力
黑巧克力富含類黃酮(一種能促進(jìn)大腦健康的化學(xué)物質(zhì)),適量食用黑巧克力有助于提高認(rèn)知能力。專家稱,補(bǔ)充黃酮類化合物能激活新的神經(jīng)元在大腦中形成,使新的記憶形成,還能改善大腦血流循環(huán)。
想要變聰明,大家可以多食用以上介紹的食物哦。
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