要想增強(qiáng)記憶力，補(bǔ)腦是關(guān)鍵。無論是學(xué)生族，還是老年人，補(bǔ)腦都很重要。那么，哪些食物補(bǔ)腦最有效果?今天，健康飲食專家就為你介紹一些，可以起到補(bǔ)腦作用的食材，只要你經(jīng)常吃，就能增強(qiáng)記憶力了。

哪些食物補(bǔ)腦最有效果

1.鮭魚

魚肉是很多人都非常喜歡吃的肉類食物，而且不含有不飽和脂肪酸，因此對人體而言非常的健康。而且在魚肉中還含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鮭魚，其中所含有的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的含量更加的豐富。除此之外鮭魚還是omega - 3脂肪酸的很好來源，這種營養(yǎng)物質(zhì)對腦功能的發(fā)展是必不可少的。有研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)多補(bǔ)充魚油中的dha可有效的起到增強(qiáng)記憶力的作用。

除了鮭魚中含有大量的omega - 3脂肪酸之外，其他食物中含量同樣非常豐富，比如像亞麻籽，核桃，鮭魚，大豆，大比目魚，蝦，魚，豆腐等食物。

2.葵花籽

堅(jiān)果類食物一直都名列健康食品的榜首，但一些種子類食物卻往往被大家所忽視，專家指出各種種子類食物與堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值是同等比例的。比如我們在平時(shí)生活中經(jīng)常吃的葵花籽，其中含有大量豐富的維生素E，這是一種非常有效的抗氧化劑，不僅可以幫助我們有效的延緩皮膚衰老，同時(shí)對我們的記憶力也能起到延緩衰老的功效，同時(shí)還可以為大腦提供足夠的養(yǎng)分。

含有維生素e的食物有很多，還有像小麥胚芽油、干杏仁、紅花油、榛子、花生醬等。但是在吃葵花子的時(shí)候要注意，必須要生食這樣才能攝取到其中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，從而增強(qiáng)記憶力。

3.藍(lán)莓

藍(lán)莓是現(xiàn)如今很多人都非常喜歡吃的一種水果，與所有的漿果一樣，它對人體健康而言非常的有益。專家提醒，在平時(shí)生活中多吃些漿果類食物不僅可以有效的起到抗衰老功效，同時(shí)對大腦記憶力的提高也有著很大的功效。尤其是藍(lán)莓，它是增強(qiáng)記憶的動(dòng)力，這是由于在藍(lán)莓等漿果中都含有大量的植物化學(xué)成分，尤其重要的是扭轉(zhuǎn)了與年齡有關(guān)的記憶衰退，對空間記憶有積極的影響。

這些美味食物，就有不錯(cuò)的補(bǔ)腦功效，你可以在一日三餐中經(jīng)常吃一些。補(bǔ)腦健腦，是為了保護(hù)你的大腦健康。幫助補(bǔ)腦的食材有很多，你可以根據(jù)自己的具體情況，來制定補(bǔ)腦食療，從而增強(qiáng)記憶力�，F(xiàn)在你對哪些食物補(bǔ)腦最有效果了解了嗎。