對考生來說，沒有什么比提高記憶力更重要的事了。只有提高記憶力了，考生才能更好的學(xué)習(xí)和考試。那么，考生該如何補(bǔ)腦，才能提高記憶力呢?健康飲食專家發(fā)現(xiàn)，下文介紹的食材就有提高考生記憶力作用的食材有哪些。

提高考生記憶力作用的食材有哪些

1.辣椒

要想提高記憶力，辣椒是必不可少的，在辣椒中含有大量的維生素C，而且還是蔬菜之首，除此之外胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。而且辣椒中的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲，同時(shí)還能夠促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，適當(dāng)?shù)某岳苯房梢宰屛覀兙�力充沛，思維活躍。在吃辣椒的時(shí)候要注意，要想更好都提高記憶力，生吃的效果會更佳。

2.小米

在小米中含有大量的維生素B1和b2，是其他大米的1.5倍和1倍，并且在小米中所含有的蛋白質(zhì)中色氨酸以及蛋氨酸的含量也非常的豐富。經(jīng)過臨床觀察發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃小米不僅僅有利于預(yù)防衰老的作用，同時(shí)對大腦的功能也具有一定的保健以及開發(fā)作用。

3.味精

味精的主要組成成分是谷氨酸鈉，這種物質(zhì)在胃酸的作用下回轉(zhuǎn)化為谷氨酸。而谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，它能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。因此在備考期間，考生應(yīng)該常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。

不僅如此，由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定治療以及預(yù)防的作用。

4.菠菜

在吃什么提高記憶力的問題上，菠菜也是不錯的選擇。菠菜雖然非常的廉價(jià)，但其中的營養(yǎng)價(jià)值卻不容我們忽視，很少有人知道其實(shí)它也是健腦蔬菜之一。這是由于在菠菜中含有大量豐富的維生素A、c、b1和b2，它們是是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。除此之外，在菠菜中還含有大量的葉綠素，也具有健腦益智作用。

以上這些就是介紹提高考生記憶力作用的食材有哪些的食物，對考生提高記憶力會有幫助，你可以在日常飲食中，適量吃一些提高記憶力的食物。健康飲食專家提示，合理搭配考生的一日三餐，各種食物都吃一些，這才是提高記憶力的最佳方法。