寶寶健腦要吃適合的食物才能夠達到想要的效果，那么，到底什么食物才能夠達到給寶寶健腦的效果呢?經(jīng)過了解以后我們整理出來一些能夠幫助寶寶健腦的五谷和肉類，下面我們就一起來看看這些五谷和肉類分別是什么吧。

五谷類：

黃豆：含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，能健腦。

小麥胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素參與下，可使體內(nèi)致癌物失去毒性，保護大腦，是腦力勞動者保健佳品。

蠶豆：蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳等，并含有豐富的膽堿，有健腦作用，考試和腦力勞動者，適當(dāng)食用蠶豆會有一定幫助。

肉蛋類：

鵪鶉蛋：富含卵磷脂和腦磷脂，是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，有健腦作用。

蝸牛：所含的酶能化積除滯，谷氨酸和天冬氨酸能增強人體腦細胞活力。

鯽魚：鯽魚腦有健腦益智作用。

鱔魚：含豐富DHA和卵磷脂，是腦細胞必不可少的營養(yǎng)素，有健腦益智的功效。

鱸魚：鱸魚+牛肝菌，健腦抗癌。

鯊魚：能強體質(zhì)，健腦益智。

胖頭魚：有祛頭眩、益腦髓的功效，常食可健腦益智，增強記憶力。川杛+白芷+胖頭魚，治療頭風(fēng)。

牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。

雞蛋：富含DHA和卵磷脂，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智。

鯊魚肝：鯊魚肝抽取的魚肝油，能增強體質(zhì)，健腦益智。

三文魚：含Ω-3脂肪酸，是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)生長所不可少的物質(zhì)，可增強腦功能、預(yù)防老年癡呆、視力減退。

兔肉：富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智功效。

鷓鴣肉：可祛痰補腦。

以上就是今天我們整理出來的適合寶寶健腦的五谷和肉類，如果你希望自己在實際生活當(dāng)中能夠選擇適合的食物來吃，那么，上面的這些五谷和肉類都是非常不錯的選擇，你可以根據(jù)情況來選擇適合的五谷和肉類來吃。