黑豆蓯蓉淡菜湯
將黑豆200克放入鐵鍋中，不用加油炒至豆衣裂開(kāi)，再洗干凈備用。在煲內(nèi)放入適量清水和生姜兩片，先燒滾再放入黑豆，肉蓯蓉和淡菜，中火煲三個(gè)小時(shí)左右，加入鹽即可吃了。
功效：可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，令面色肌膚紅潤(rùn)，防止衰老過(guò)早出現(xiàn)，又可以補(bǔ)益肝腎，有明目的作用；能預(yù)防腎虛腰痛，婦女白帶過(guò)多等病癥。
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