夏天陽(yáng)光熱辣，這讓愛(ài)美女性們叫苦不迭。其實(shí)，除了涂抹防曬霜，許多食物也含有“防曬”成分。比如紅 黃色蔬果。西紅柿、胡蘿卜、木瓜、紅薯、柑橘類(lèi)水果等，都是代表。這類(lèi)蔬果的顏色來(lái)自自身所含豐富的番茄紅素、類(lèi)胡蘿卜素及花青素，還富含維生素C，具有 強(qiáng)抗氧化能力，可以提升皮膚抵抗力。

研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入16毫克番茄紅素，曬傷危險(xiǎn)系數(shù)能下降40%，而類(lèi)胡蘿卜素能有效阻擋紫外線(xiàn)。專(zhuān)家指出，多吃紅黃色蔬果以及深色綠葉蔬菜等，還可以減輕和修復(fù)曬后組織損傷。

此外，紅黃蔬果還具有延緩衰老、防癌抗癌等功效。就拿西紅柿來(lái)說(shuō)，在曼徹斯特大學(xué)的研究中，皮膚暴露于太陽(yáng)下，受到紫外線(xiàn)損傷，會(huì)過(guò)早衰老。而西紅柿中富含番茄紅素，能有效對(duì)抗自由基。研究還證明，番茄紅素、類(lèi)胡蘿卜素有防癌作用。