女性最怕的是什么呢?當(dāng)然是肥胖和衰老的，肥胖其實(shí)我們是可以自己控制的但是衰老的問(wèn)題，我們就很難控制了，對(duì)于我們很多人來(lái)說(shuō)其實(shí)緩解的時(shí)候就是很好的抗擊衰老的時(shí)候，下面我們就給大家說(shuō)換季的時(shí)候哪些食物能抗擊衰老吧。

1、枸杞

這些葡萄干大小的水果很耐嚼，而且嘗起來(lái)有點(diǎn)像越橘，也有點(diǎn)像櫻桃。更重要的是，枸杞在西藏被用作藥膳已經(jīng)有1700多年的歷史了。

為什么健康：根據(jù)研究，枸杞在所有水果中，其自由基吸收數(shù)值的評(píng)分是最高的(自由基吸收數(shù)值是一種測(cè)量抗氧化能力的方法)。雖然現(xiàn)代科學(xué)家在最近才開(kāi)始研究這種古老的食物，但是他們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，裹上糖的枸杞有助于減緩胰島素對(duì)抗——大鼠實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，這是一個(gè)糖尿病的危險(xiǎn)因素。

2、甜菜

這些難看的根莖天生就比其他蔬菜甜，這就意味著甜菜在其凹凸不平的外表下包含了許許多多風(fēng)味。

為什么健康：把甜菜當(dāng)做紅色的菠菜。就像大力水手的能量食物一樣，這種深紅色的蔬菜是葉酸和甜菜堿的最佳來(lái)源之一。這兩種物質(zhì)有助于降低你血液中的高半胱氨酸水平，這種炎癥化合物會(huì)損壞你的血管，增加你患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。另外，甜菜的顏色是來(lái)自于一種天然色素——甜菜紅素苷，在大鼠試驗(yàn)中已證明，這種化學(xué)物質(zhì)能有效對(duì)抗癌癥。

怎么吃：吃新鮮的、未經(jīng)加工的甜菜。事實(shí)上，加熱甜菜會(huì)降低它們的抗氧化能量。最好是涼拌吃，把甜菜洗干凈，削皮，然后用擦菜板將它擦碎，一塊甜菜加一茶勺橄欖油，以及半個(gè)檸檬的檸檬汁。

你可以吃甜菜的葉子以及莖，它們也含有很多維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物。在張葉子的點(diǎn)下方切下莖，然后仔細(xì)清洗，然后就可以把它們做成沙拉了。或者也可以做成小菜：將其切碎，加入蒜末和橄欖油，用中火小炒一下。炒到葉子蔫了，根莖變軟就可以出鍋了�？梢约尤臌}和辣椒以及擠入一些檸檬汁調(diào)味，還可以撒上一些新鮮的意大利脫脂奶酪，更具風(fēng)味。

3、石榴汁

在中東流行了幾十年的飲品，石榴汁最近在全球也漸漸開(kāi)始流行了。

為什么健康：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天喝2盎司石榴汁的男人，一年之后，他們的心臟收縮壓(高壓)降低了21%，他們心臟的血流也得到顯著改善。另外，4盎司的石榴汁能為人體提供每日所需的維生素C的50%。

怎么喝：喝百分百的石榴汁。不加糖，因?yàn)槭�榴本�?lái)就很甜，一小玻璃杯就能滿足你的需要。

5、桂皮

這種古老的香料通常最能勾起人們的食欲，只需要將其與糖混合，加入面卷里。

為什么健康：桂皮有助于控制血糖，從而降低心臟病患病風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際上，研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病的患者只要每天吃1g桂皮(大概每天1/4茶勺)，六周之后，他們的血糖、甘油三酸酯和壞膽固醇水平都有明顯的下降。肉桂的活性成分甲基羥乙基纖維素聚合物起到關(guān)鍵的作用，它能使細(xì)胞代謝糖的能力增強(qiáng)到20倍。

怎么吃：你不需要昂貴的油和維生素提取物;只要把肉桂粉撒入你的咖啡或者你的早餐燕麥中即可。

如果你想在換季的時(shí)候延緩衰老，那么我們就要在飲食中常常吃這些食物，我們這樣才能有效的保證我們的健康的，不知道大家都學(xué)會(huì)了沒(méi)有呢?

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