秋季是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)候我們很多人都是會(huì)吃很多的肉類的，但是對(duì)于我們而言其實(shí)不一定肉類才是適合我們保證身體健康的，很多的蔬菜也是可以的，下面我們就給大家說說秋季養(yǎng)生不能少的蔬菜有哪些吧。

1、西蘭花

西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，對(duì)于提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。

2、蜂蜜薄

蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，對(duì)于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品，此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥，從內(nèi)養(yǎng)外。

3、海帶

海帶含有豐富的礦物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)血液的酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂。

4、藕

藕既可當(dāng)水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷，惟獨(dú)不忌藕，就是因?yàn)榕河泻芎玫南�瘀作用，故民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說。熟藕，其色由白變紫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富營養(yǎng)，又易于消化，有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效，實(shí)為老幼體虛者理想的營養(yǎng)佳品。

其實(shí)我們不一定非要吃多少肉才能達(dá)到養(yǎng)生的效果的，有的時(shí)候我們吃一些蔬菜也是可以，而我們上面給大家介紹的都是不錯(cuò)的選擇的。

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