飲食做好七件事 平安過秋不用愁
每個季節(jié)都有自己的養(yǎng)生特點和需要注意的事情,而對于秋季來說,養(yǎng)生的重點在飲食,飲食上有七件事情,是需要我們堅持去做的,這樣的養(yǎng)生保健才是最科學合理的,那么是哪七件事需要我們注意并且做到的呢?
有人曾說:每個季節(jié)都是一種濃郁的懷舊。最近半個月,雖然夏天的顏色還沒有改變,但我們從越來越高遠的天空、帶著寒意的風、干燥的口腔和鼻腔,甚至身邊不斷有人腹瀉與咳嗽中,已經(jīng)找到了記憶中“秋天”的味道。在中醫(yī)看來,每年一次的“秋燥”又開始侵擾我們的身體。尤其是中秋之后,這是氣候轉(zhuǎn)換的分界點。一過中秋,天氣明顯轉(zhuǎn)涼,早晚溫差大,人體的新陳代謝開始變得緩慢。就像植物經(jīng)歷了“夏長”要進入“秋收”,不過對于人來說,這可是收斂的“收”。陽氣慢慢退回我們的體內(nèi),陰氣逐漸增長,你的目光也應該“逃離”喧鬧夏日的吸引,退回到自己身上,讓以下七件事幫你健康、安穩(wěn)地度過這個秋天。
清晨要喝一碗粥。
脾胃功能減弱是夏秋交替之季一個典型的現(xiàn)象。最近隨著天氣轉(zhuǎn)涼,門診中拉肚子的患者立馬就多起來了。夏天人們都喜歡吃生冷的東西,天氣炎熱時很少出現(xiàn)胃部不適;可天氣一冷,腸胃功能減弱,拉肚子、胃疼、不想吃飯等毛病就找上門來。胃是人體內(nèi)最重要也是最難相處的器官之一,入秋后正是保護它的關(guān)鍵時期,從現(xiàn)在起儲存陽氣,才能為過冬做好準備,粥便是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食。立秋后每天早晨喝一大碗粳米粥,既可防御秋涼,又能和胃補脾。若在粥中加入梨、胡蘿卜、南瓜、百合等潤肺的藥食,還能起到益肺潤燥的效果。多喝熱粥還有助人體發(fā)汗、散熱、祛風寒,盡快讓感冒痊愈。
酸味食物除秋燥。
最近網(wǎng)絡上有人總結(jié),秋天第一菜是蓮藕,第一補是山藥,第一粥是百合粥,第一果是梨。其實這些都是有利于防止秋燥的食物。說起秋燥,這種從里到外的干燥感與夏季的濕潤差別很大,讓人非常不適應。要想對付它,首先不要忙著大魚大肉地“貼秋膘”,飲食清淡才能避免秋燥之氣傷肺。然后要多喝水,吃點酸味的食物,比如柑橘、山楂等,起到潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的效果。蓮藕有養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用;山藥則有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效;梨中含有85%的水分,有“天然礦泉水”之稱,每天堅持吃兩個,能緩解秋燥,生津潤肺。
早睡早起能養(yǎng)肺。
春困秋乏,秋天很容易感到困倦,但不少人還是延續(xù)夏天的“夜貓子”習慣,熬到很晚才睡覺。中醫(yī)上常講“秋養(yǎng)肺”,其中最有效的方法就是早睡早起。早睡能夠順應陰精之收藏,早起能夠使肺氣得以舒展,既避免了陽氣外泄,又調(diào)養(yǎng)了陰氣。此外,這時增加夜里的睡眠時間,還能補償夏日的睡眠不足。
后背雙腳得護好。
俗話說春捂秋凍,“秋凍”本來是種養(yǎng)生方法,能提高身體抗寒能力,預防呼吸道疾病。不過,千萬不能因此寧愿凍著也不加衣服,“秋凍”應以自己感覺不寒冷為準。老人、孩子等抵抗能力較弱的人,以及有支氣管炎、高血壓、冠心病等慢性病的人不宜“秋凍”,容易導致舊病復發(fā)。“秋凍”的時候,即使穿得少也有三個關(guān)鍵部位一定要護住:肚臍、后背和雙腳。肚臍內(nèi)通五臟六腑;背部是人體健康的屏障,若受寒易引起心肺受寒;“百病從寒起,寒從腳下生”,雙腳如果著涼,會大大降低人的抗病能力。
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