配方：赤小豆50克 綠豆50克 鯉魚300克 姜10克 鹽5克 紹酒10克 制作：1．把赤小豆、綠豆洗凈，去雜質(zhì)；鯉魚洗凈，去腮、鱗及內(nèi)臟；姜拍松。 2．把赤小豆、綠豆用溫水浸泡4小時(shí)后，放入燉鍋內(nèi)，加水500毫升，放入姜，用武火燒沸，文火燉煮30分鐘后，加入鯉魚，再燉煮20分鐘即成。 食法：每日2次，每次吃魚50克，隨意吃赤小豆、綠豆，喝湯。 功效：利水，除濕，消腫，清熱。急性黃疸型肝炎患者食用