配方：青皮10克 生麥芽30克 白糖20克 制作：1．把青皮洗凈、切碎；生麥芽洗凈，去雜質(zhì)；放入燉鍋內(nèi)，加入250毫升。 2．把燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘，加入白糖拌勻即成。 食法：代茶飲用。 功效：疏肝氣，祛郁滯。用于慢性肝炎，肝氣郁滯者飲用。