配方：烏不企15克 丹參9克 馬鞭草30克 甘草6克 海參100克 紹酒5克 姜5克 蔥5克 鹽5克 制作：1．把前四味中藥洗凈，放入燉杯內(nèi)，加水150毫升，煎煮25分鐘，去藥渣，留藥液待用。 2．海參發(fā)透，順切薄片，放入碗中，加入鹽、紹酒，腌漬20分鐘，姜拍松，蔥切段待用。 3．把海參同藥液放入燉杯內(nèi)，注入雞湯300毫升，加入姜、蔥、鹽，置武火燒沸，再用文火燉煮1小時即成。 食法：每日1次，每次吃海參50克。 功效：滋補肝腎，利水除濕。用于肝硬化腹水患者服用。