營(yíng)養(yǎng)不良并不是導(dǎo)致肝病的主要原因，但是，如果你營(yíng)養(yǎng)充足，并且飲食均衡的話，被肝炎病毒損害了的肝細(xì)胞就能夠得到重生，并且組成新的肝細(xì)胞。因此，飲食是治療肝病的一個(gè)重要內(nèi)容，很多慢性肝病都是與營(yíng)養(yǎng)失調(diào)有關(guān)的。

　　1)注意蛋白質(zhì)的攝入量!

　　為了快速計(jì)算出你每天需要的蛋白質(zhì)量(單位為克)，你可以用你的體重除以2，(單位為磅)。每天的蛋白質(zhì)量過(guò)多的話，就會(huì)引起肝腦病。如果飲食中的蛋白質(zhì)量大于肝臟可以利用的蛋白質(zhì)量，就會(huì)出現(xiàn)肝腦病了，它會(huì)導(dǎo)致毒素生成，妨礙大腦的正常功能。因而，被確診患有腦病的病人應(yīng)該控制好蛋白質(zhì)的攝入量。當(dāng)人們提及到，在正常飲食中應(yīng)該食用哪種蛋白質(zhì)時(shí)，可能會(huì)存在一些小爭(zhēng)論，但是，一般說(shuō)來(lái)，蔬菜以及牛奶蛋白要比肉類(lèi)蛋白好。由于每個(gè)人的身體都需要一定量的蛋白質(zhì)，所以在控制蛋白質(zhì)的攝入量時(shí)，應(yīng)該遵照醫(yī)生的建議。

　　2)注意卡路里的攝入量!

　　以碳水化合物形式存在的多余的卡路里會(huì)增加肝臟功能障礙的可能，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)積聚。當(dāng)一個(gè)人的總卡路里中，有30%或以上是來(lái)自脂肪時(shí)，就會(huì)對(duì)心臟血管系統(tǒng)造成威脅。為了知道自己每天需要的卡路里量，你可以這樣計(jì)算：一磅體重至少需要15卡路里。另外，要注意一下鹽的攝入量，因?yàn)辂}的攝入量適當(dāng)?shù)脑�，可以保持身體內(nèi)常態(tài)液體以及電解液的平衡�；加懈共克�腫或者大腿水腫的人應(yīng)該選擇低鹽飲食，以減少體內(nèi)的鈉含量，因?yàn)槎嘤诘拟c成分會(huì)導(dǎo)致水腫。盡量少吃罐頭湯，罐頭蔬菜，冷盤(pán)，牛奶制品等食物，蛋黃醬，番茄醬等調(diào)味料也應(yīng)盡量避免，以減少鈉的攝入。認(rèn)真查看食物上的說(shuō)明，因?yàn)楹芏囝A(yù)制食品都含有大量的鹽。檸檬汁可以說(shuō)是味道最好的鹽類(lèi)替代品了。

　　3)注意維他命A和維他命D的攝入

　　肝臟是身體內(nèi)的過(guò)濾器，當(dāng)某些維他命攝入量過(guò)多時(shí)，就可能會(huì)對(duì)肝臟造成壓力了。補(bǔ)充大量的維生素，尤其是維他命A和維他命D可能是有害的。維他命A攝入過(guò)多會(huì)對(duì)肝臟造成傷害。