據(jù)《健康報》報道，專家指出，病在不同臟器時，適當注意飲食，有助于疾病的恢復。

　　心臟疾病

　　當心臟有疾患時，比如患冠心病、心力衰竭，必須進食適宜數(shù)量的食物，并選擇優(yōu)質(zhì)、易消化的蛋白質(zhì)，須限制鈉離子的攝入。

　　飲食要點：

　　應避免過多食入產(chǎn)氣的食物而增加心臟負擔。易產(chǎn)氣的食物包括粗糧、土豆、紅薯、韭菜、菠菜、芹菜、洋蔥、蘿卜、豆類、奶類等。必要時還要從食物中補充足夠的鉀離子，以增強心臟的收縮能力。對于心臟病患者來說，最佳的胃腸道補鉀的方法是將綠葉蔬菜切碎后制作蔬菜湯汁，直接飲用或者用其來制作其他食物。

 
　　腎臟疾病


　　首先要控制蛋白質(zhì)的食入量，過多的蛋白質(zhì)會導致腎功能進一步惡化。為了讓有限的蛋白質(zhì)在體內(nèi)發(fā)揮最大作用，還要適當提高糖類的食入量。當尿量減少時，需要限制鉀離子的食入量，選擇含鉀低的食物。這與心臟疾患正好相反。

　　飲食要點：

　　由于鉀離子普遍存在于各種食物中，所以在食物制作過程中有效減少鉀離子才是最重要的。例如，可以將蔬菜切碎后先用熱水燙過再炒，并且勿食湯汁以防止攝鉀過多。同時，慢性腎衰病人不要吃含磷高的食物，過多的磷可加速腎功能衰竭。內(nèi)臟類、豆類、全谷類、堅果、奶類均是含磷高的食物。此外，給食欲不好的腎功能衰竭患者喝麥片粥和普通牛奶的做法也是錯誤的。