健康指南:肝病吃什么與肝病食療
據(jù)悉,很多人患有肝病之后,在飲食方面總是束手束腳的,什么都不敢吃,為此,這些人很苦惱。那么,肝病患者到底吃什么好呢?肝病食療是否實(shí)用呢?根據(jù)翻閱的相關(guān)關(guān)書籍并且結(jié)合現(xiàn)實(shí)中的臨床經(jīng)驗(yàn)分析,醫(yī)食同源理論與實(shí)踐的印證,說明食物對人體不但有營養(yǎng)作用,而且具有防病治病的作用。所以肝病患者在日常生活中食用對肝病有治療作用的食物,不僅可治療疾病,而且對健康也有促進(jìn)作用;加懈尾〉娜瞬环猎谌粘I钪薪(jīng)常食用以下食物,就知道患肝病吃什么好了,肝病食療是否實(shí)用了。
牛奶
牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高,曾被譽(yù)為“完美食品”。營養(yǎng)專家認(rèn)為,牛奶含有豐富的鈣、鎂及多種維生素,更含有豐富的蛋白質(zhì),《本草綱目》也記載了“羊奶性甘醇”。因此肝病患者每天喝點(diǎn)牛奶是有益的。
苦瓜
苦瓜原產(chǎn)于印度尼西亞,大概在宋代傳入我國?喙鲜枪项愔泻S生素E及維生素C最多的瓜種。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜味甘苦,性寒,有清熱,明目,解毒之功,主治熱病煩渴、中暑、痢疾、目赤疼痛,以及瘡瘍、丹毒、惡瘡等癥。肝膽濕熱型肝病患者進(jìn)食苦性食物是有益的。
西瓜
西瓜,原產(chǎn)于非洲。漢朝時(shí)期西瓜從西域東傳入中國,因?yàn)閬碜晕鞣,因此中國人給它取名“西瓜”,并在元、明時(shí)期成為盛行中國的夏令水果。由于西瓜味甜多汁,涼爽可口,成為備受人們青睞的消暑佳品,古人甚至以“香浮笑話牙生水,涼入衣襟骨有風(fēng)”來贊美它。中國民間有“夏吃三塊西瓜,藥物不要抓”,說明西瓜有防病和治病功能。
中醫(yī)理論認(rèn)為西瓜性寒,具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用, 可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱之為天然“白虎湯”,F(xiàn)代研究證明,西瓜汁及皮中所含的無機(jī)鹽類,有利尿作用;所含的苷,具有降壓作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此西瓜對肝病患者非常適宜,是治肝病的天然食療“良藥”。
在此,肝病專家提醒大家,肝病的食療只是改變病情的一個(gè)關(guān)鍵因素,建議大家,首先得去醫(yī)院確診,對癥下藥,以食物為輔,勿盲目對待!
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