大家都知道，肝硬化飲食調(diào)節(jié)對(duì)于病情康復(fù)非常重要。那么，究竟肝硬化飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?肝硬化患者在日常生活中飲食需要注意哪些細(xì)節(jié)呢?針對(duì)這個(gè)問題下面專家就來為您詳細(xì)介紹一下，希望對(duì)您能有所幫助。

1、適當(dāng)補(bǔ)充維生素元素。如B族維生素對(duì)促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟;維生素C能增加肝細(xì)胞抵抗力，促進(jìn)肝細(xì)胞再生及肝糖原的合成;脂溶性維生素A、D、E和K對(duì)肝臟均有不同程度保護(hù)作用。

2、多吃含鋅、鎂豐富的食物，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

3、要吃軟食且無刺激食品，做工要細(xì)，避免堅(jiān)硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品。

4、飲食宜清淡、細(xì)軟、易消化、無刺激、少量多餐。

5、保證足量的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，高蛋白飲食，既可促進(jìn)肝細(xì)胞再生，保護(hù)肝臟，又可提高機(jī)體免疫功能，可以選擇由多種來源的蛋白質(zhì)食物。包括豆制品，魚類,瘦肉和蛋。

6、保證充足的碳水化合物，不但能提供機(jī)體足夠的熱量，而且使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害，有利肝細(xì)胞再生，也能減少蛋白質(zhì)消耗。