現(xiàn)代社會(huì)，許多人都有連日熬夜的情況，再加上飲酒過(guò)量、休息不夠等因素的影響，很多人肝臟都受到了不小的損害。現(xiàn)在，是時(shí)候給自己以及家人的身體進(jìn)行食療了。所以，飲食專(zhuān)家下面就根據(jù)不同的體質(zhì)為我們大家介紹了兩種養(yǎng)肝護(hù)肝的食療方法。

排毒清肝首選綠豆甘草

綠豆是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。推薦每周煮一次綠豆甘草水，加些海帶，就是美味的海帶綠豆砂糖水(甘草雖有甜味，但作糖水吃，可以略加一些白砂糖)。體質(zhì)壯實(shí)、火重的人，可以先將綠豆用水浸泡，待其變軟后與甘草(一至二片)煮45分鐘，即可取汁而飲。

體質(zhì)較虛寒者，可將綠豆甘草再多煮一小時(shí)以減其寒涼，或放陳皮與綠豆甘草一同煎煮，陳皮除有中和寒性作用外，還有燥濕、理氣的功效。

通過(guò)上述飲食專(zhuān)家的介紹，大家對(duì)于養(yǎng)肝護(hù)肝食療方法有了更多的認(rèn)識(shí)和了解了吧，專(zhuān)家提醒，如果想要排毒清肝的話，首選的食物就是綠豆甘草了，如果有需要的話應(yīng)多吃，如果還有什么不清楚的地方，歡迎與我們的飲食專(zhuān)家溝通。