每個人都需要補充蛋白質(zhì)，這個是毋庸置疑的，多補充蛋白質(zhì)不僅對我們的身體有好處，還對脂肪肝的控制十分有利。建議大家不妨常用燕麥、玉米、甘薯、豆制品調(diào)劑一下，不僅能滿足口味，還對脂肪肝控制十分有利。因為這些食物中含有極豐富的亞油酸、鈣、硒、卵磷脂、維生素E和較多的纖維素，可降低血清膽固醇、甘油三酯，中和體內(nèi)因過量食用肉食和蛋類產(chǎn)生的毒素，保持人體酸堿平衡，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂的作用。

脂肪肝有6大病因

脂肪肝發(fā)病率的增高，與人們的生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)有著密切關(guān)系。

病因1、糖尿病等慢性疾病。2型糖尿病患者脂肪肝發(fā)病率為40%～50%。

病因2、藥物性肝損害。藥物性肝損害占成人肝炎的10%。

病因3、高脂血癥。高膽固醇血癥與脂肪肝關(guān)系密切，與高甘油三酯血癥關(guān)系最密切。

病因4、長期酗酒。酒精是肝臟的第一殺手，飲酒越多，脂肪肝越嚴(yán)重。

病因5、營養(yǎng)過剩。過剩的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，可導(dǎo)致肥胖和脂肪肝。

病因6、營養(yǎng)不良。長期營養(yǎng)不良，缺少某些蛋白質(zhì)和維生素，可引起營養(yǎng)缺乏性脂肪肝。

脂肪肝重在預(yù)防

除了合理膳食之外，脂肪肝患者還要注意節(jié)制飲食、適當(dāng)運動、慎用藥物，以及定期體檢。

1、節(jié)制飲食。首先要控制熱量的攝入，把體重減輕至標(biāo)準(zhǔn)體重作為目標(biāo)，做到能量消耗高于能量攝入。

2、適當(dāng)運動。每天堅持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運動項目。要從小運動量開始，循序漸進(jìn)，逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\動量。

3、心情要開朗。不暴怒，少氣惱，生活規(guī)律，注意勞逸結(jié)合等也是相當(dāng)重要的。

4、定期體檢。多了解脂肪肝的預(yù)防知識，提高保健意識，通過定期體檢等行為干預(yù)，可預(yù)防或減少發(fā)病率。

5、慎用藥物。對有癥狀的脂肪肝患者，在選用藥物時更要慎重，謹(jǐn)防藥物的毒副作用，對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進(jìn)一步加重肝臟損害。