每年5—8月份，甲型肝炎病例發(fā)病增加，中、青年群體是主要發(fā)病人群。長沙市疾控專家提醒，目前正值春夏之交，市民在外就餐要特別注意飲食衛(wèi)生。而預防甲肝有很大程度上我們可以選擇從洗蔬菜開始的。

甲型肝炎即甲型病毒性肝炎，簡稱甲肝，由甲型肝炎病毒(HAV)引起的，主要通過消化道傳播，感染后出現(xiàn)疲乏，食欲減退，肝腫大，肝功能異常，部分患者出現(xiàn)黃疸，主要表現(xiàn)為急性肝炎。

專家提示，生吃未洗凈的蔬菜、魚或海鮮，喝生水，都可能讓甲型肝炎病毒侵入*。因此，預防甲型肝炎，首要注意飲食衛(wèi)生，做到飯前便后洗手，餐具、茶具、衛(wèi)生間公共用品保持清潔，定期消毒。食用蛤蜊、蟶子、毛蚶、牡蠣等海產(chǎn)品前，應在清水里充分浸泡、洗凈，徹底煮熟再食用。吃火鍋時，肉片、動物內臟、海鮮、蔬菜等食物，要徹底燙熟后再吃。不要食用沒有衛(wèi)生保障的流動攤販、大排檔的食物。

另外，接種甲肝疫苗是預防甲型肝炎的有效方法，適齡兒童可在長沙市各正規(guī)預防接種門診免費接種甲型肝炎減毒活疫苗進行預防。