腎臟養(yǎng)生 五誤區(qū)影響健康
有些腎臟病患者得病的最終原因就是因為生活飲食上的不健康的方式引起的。為了保證腎臟的健康運轉(zhuǎn),日常生活中要注意養(yǎng)成健康的飲食習慣,避免一些會破壞腎臟健康的誤區(qū)。
腎臟一怕:只重補腎,忽視腎臟健康
補腎是許多人崇尚的養(yǎng)生理念,不少人以為,補腎就是補腎臟。“這是一個誤區(qū)”,廣東省人民醫(yī)院腎內(nèi)科主任史偉說,中醫(yī)學所指的“腎”,是一個功能學概念,包括了現(xiàn)代醫(yī)學的生殖系統(tǒng)功能、內(nèi)分泌功能和泌尿系統(tǒng)功能的綜合功能。而現(xiàn)代醫(yī)學所指的“腎”,是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內(nèi)毒素、廢物及過多的水分的重任。此外,它還協(xié)助機體控制血壓、調(diào)節(jié)電解質(zhì)濃度、產(chǎn)生紅細胞等。一旦腎功能受損,大多數(shù)是不可逆的。
腎臟二怕:大魚大肉,蛋白太多
蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素,重視蛋白質(zhì)的攝取是應該的,但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通過均衡飲食,就足以補充每日所需的蛋白質(zhì)。但現(xiàn)在很多職場人士經(jīng)常應酬,大魚大肉,導致蛋白質(zhì)攝入量超標。史偉主任提醒,長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處于“超負荷”狀態(tài)。已有腎功能損傷的人群,蛋白質(zhì)的攝入更要嚴格控制,一定要咨詢腎臟科醫(yī)生,并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導下制定食譜。
此外,提醒大家一句:蛋白質(zhì)并不僅限于雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質(zhì)。當你熱衷于食用高蛋白食物,又或盲目補充高蛋白營養(yǎng)品時,當心,別累壞了腎臟。
腎臟三怕:天天老火湯,嘌呤多多
廣東人“無湯不歡”,吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個小時。長時間熬制,大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過高的老火湯,會造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導致痛風,也會損害腎臟。
另一種“傷腎”的飲食習慣是大量海鮮啤酒,因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下,會大大提高人體血液中的尿酸含量,誘發(fā)痛風以及痛風性腎病。
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