現(xiàn)在生活水平較以前有了很大的提高，很多朋友容易患上一些富貴病，脂肪肝就是其中一種。茄子里面所含有的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，特別是茄子富含維生素P，能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，改善微細(xì)血管脆性，防止小血管出血。

脂肪肝患者在飲食上選擇食用茄子，并且每天堅(jiān)持一定量的運(yùn)動(dòng)，這有利于疾病的治療。

茄子纖維中所含的抑角苷，具有降低膽固醇的功效。巴西科學(xué)家用肥胖兔子作試驗(yàn)，結(jié)果食用茄子汁一組的兔子比對(duì)照組兔子體內(nèi)膽固醇含量下降10%。茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止痛、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò)和止血等功效，可治療內(nèi)痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。茄子里面所含有的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達(dá)720毫克以上，不僅在蔬菜中出類(lèi)拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，改善微細(xì)血管脆性，防止小血管出血。

因此，經(jīng)常食用茄子會(huì)對(duì)脂肪肝病情起到一定的預(yù)防、治療作用。

好文推薦:

驚！蘋(píng)果帶皮吃有效增強(qiáng)記憶力 >>>

當(dāng)心奶茶里隱藏的健康問(wèn)題 >>>

常喝點(diǎn)葡萄酒可增強(qiáng)自身免疫力 >>>

六種食物幫助女性緩解痛經(jīng)問(wèn)題 >>>

揭秘！常喝檸檬水的N個(gè)保健功效 >>>

盤(pán)點(diǎn)：食物中的五大天然止痛藥 >>>