脂肪肝是人類健康的潛形殺手，其形成的因素很多，主要與現(xiàn)在人們生活水平提高，進(jìn)食高脂肪飲食，飲酒增多、活動(dòng)量減少等因素有關(guān)。患了脂肪肝，不要驚慌，可以通過調(diào)整科學(xué)飲食，對(duì)脂肪肝防治療取得較好效果。下面小編給大家推薦幾款調(diào)脂佳品，脂肪肝患者不妨適當(dāng)吃些。

調(diào)脂佳品，多多益善

下列食品能調(diào)節(jié)血脂，“吃掉”肝內(nèi)脂肪，脂肪肝患者宜多多選用。

燕麥 含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，不但可降低血清膽固醇、甘油三酯，還具有通便的功效，對(duì)糖尿病患者減肥也很有效。

銀耳 內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、微量元素、17種氨基酸、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。

洋蔥 內(nèi)含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調(diào)節(jié)人體血脂，抵抗動(dòng)脈硬化;內(nèi)含能激活纖維蛋白的活性成份，可有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;內(nèi)含前列腺素A，有良好的降血壓作用。常吃洋蔥，可防治脂肪肝、心腦血管病的發(fā)生。

牛奶 含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收，從而起到防治脂肪肝的功效。

海帶 含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。

玉米 含豐富的鈣、硒、卵磷質(zhì)和維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。

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