馬上春節(jié)就要到了，很多人都開(kāi)始大魚(yú)大肉改善生活，人們往往關(guān)注的是大量飲食對(duì)于人體胃部的傷害，而忽視掉對(duì)肝部的傷害。實(shí)際上在春節(jié)的常見(jiàn)飲食中有很多食物是很傷肝的。那么那些食物傷肝呢?下面小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下，趕快來(lái)看看吧。

1、葵花籽

葵瓜子是過(guò)年時(shí)最常見(jiàn)的零食，也是很多人買(mǎi)年貨的必選，走親訪友、閑話家常時(shí)最適合嗑嗑瓜子。但是你知道嗎?葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿�？墒怪�肪較容易積存肝臟，影響肝細(xì)胞的功能。此外，葵瓜子屬高能量食品，需控制能量攝入的人最好不要吃，所以，患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。

2、方便面、香腸和罐頭食品

雖說(shuō)過(guò)年的時(shí)候，餐餐大魚(yú)大肉，根本沒(méi)有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回家過(guò)年的人，卻不得不把方便面當(dāng)成了正餐。要知道，方便面等是肝臟的麻煩制造者，所以，能不吃就盡量少吃。此外，香腸和罐頭食品常含有對(duì)人體不利的食品色素與防腐劑等，經(jīng)常食用也會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)。備年貨的時(shí)候應(yīng)該少選這些食物。

3、解酒藥

過(guò)年期間，喝酒是難以避免的，解酒藥趁機(jī)而上，成為了年貨里的新面孔。據(jù)專(zhuān)家介紹，目前醫(yī)學(xué)上還沒(méi)有真正意義上的“解酒藥”。市面上所謂的“解酒藥”，大多添加了激素、利尿劑，甚至是興奮劑等非法藥品。服用后可能在短時(shí)間內(nèi)覺(jué)得興奮和清醒，實(shí)際是一種假象。此外，過(guò)多服用“解酒藥”還會(huì)損害腎臟和肝臟。所以，想買(mǎi)解酒藥當(dāng)年貨的，還是要多加注意一下哦。

4、辛辣食物

中醫(yī)講，辛多傷肝。過(guò)食的辣的東西會(huì)引起肺氣偏勝，克伐肝臟。由于肝藏血，主筋，辣的東西吃多了，會(huì)導(dǎo)致筋的彈性降低，血到不了指甲，就會(huì)易脆、易裂。因此，常出現(xiàn)頭暈?zāi)垦�、面色無(wú)華、視物模糊等肝血虛癥狀者，應(yīng)少吃點(diǎn)辣。所以，購(gòu)買(mǎi)年貨的時(shí)候，肝不好的人，應(yīng)該盡量少買(mǎi)辛辣食品。

以上就是小編為大家介紹的哪些食物最傷肝，大家在平常的飲食中尤其是在春節(jié)時(shí)一定要多加注意。在備置年貨的時(shí)候可以少買(mǎi)一些，畢竟不但要 開(kāi)開(kāi)心心過(guò)年，更要健健康康過(guò)年，不是嗎?