養(yǎng)肝湯能夠讓你的肝臟得到前所未有的保護，但是，在選擇養(yǎng)肝湯的時候我們一定要選擇適合的養(yǎng)肝湯才行，那么，到底什么樣的養(yǎng)肝湯才是適合的呢?經(jīng)過了解以后尋醫(yī)問藥小編為大家整理出來三款不錯的養(yǎng)肝湯，下面我們就一起來看看這三款到底是什么。

胡蘿卜排骨湯

做法：將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。排骨焯熱水，去掉血沫子備用。在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。改用中火繼續(xù)煲2小時。

食療功效：胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。

茯苓柚子飲

做法：柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用。鍋內(nèi)加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁。濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加)，即可飲用。

食療功效：現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。

翡翠南瓜湯

做法：將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細越好。雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘后湯呈淡黃色時，把肉碎放進湯中攪拌，隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。喜好加入適量的鹽花調(diào)味。

食療功效：富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部運作唯一的燃料，能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘，潤肺益氣�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明，南瓜還有預(yù)防前列腺疾病，防治動脈硬化，保護胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠，可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸，并且非常容易吸收。

以上就是三款養(yǎng)肝湯的做法和食療功效的相關(guān)內(nèi)容，如果說你希望通過食療達到養(yǎng)生的效果，那么，不妨嘗試著通過上面的這三款養(yǎng)生湯來完成，相信經(jīng)過一段時間以后你會發(fā)現(xiàn)這三款養(yǎng)生湯其實是非常不錯的。