海蝦是一種高蛋白低脂肪的食物，經(jīng)常食用對(duì)正常的人群有著很高的健康意義，但是并非所有人群都適合吃海蝦，對(duì)于肝臟有疾病的人群來(lái)說(shuō)，海蝦就要盡量少吃，那么，究竟是什么原因呢，下面一起來(lái)了解一下吧。

1、海蝦膽固醇高，肝損傷者不宜多吃 

海蝦是一種海產(chǎn)品，與鮮墨魚(yú)、海螺、對(duì)蝦、基圍蝦、蛤蜊、海蟹等一樣，膽固醇含量與動(dòng)物內(nèi)臟相當(dāng)，經(jīng)常吃蝦，膽固醇會(huì)變高。膽固醇是血脂的其中之一，膽固醇高可能會(huì)影響肝臟功能，肝損傷者不宜多吃蝦。

2、海蝦蛋白質(zhì)豐富，肝硬化患者不宜多吃

并不是說(shuō)肝病患者不能吃蝦。海蝦有豐富發(fā)得蛋白質(zhì)含量，普通人食用可以使適量蛋白質(zhì)進(jìn)入肝臟，補(bǔ)充肝臟營(yíng)養(yǎng)，對(duì)肝臟細(xì)胞的修復(fù)有積極的影響。但是因?yàn)榇罅康鞍踪|(zhì)的攝入很容易導(dǎo)致肝昏迷的出現(xiàn)，因此一定要特別的注意適量。

3、海蝦含有銅元素，大量食用破壞肝臟平衡

研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲(chǔ)存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，肝臟內(nèi)存銅過(guò)多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。因蝦含有大量銅元素，肝功能不全時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。故肝病病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類(lèi)等含銅多的食品。

所以，吃蝦對(duì)本身就肝臟不好的人來(lái)說(shuō)，并不是一件好事。平時(shí)還是要注意保護(hù)肝臟，少吃蝦。多吃蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素和纖維。清淡飲食，保持肝臟健康。

以上就是肝臟疾病的患者不能多吃海蝦的原因，海蝦中含有的一些成分，如果攝入過(guò)多，是會(huì)加重肝臟損害的，所以一定要注意。另外，海蝦性質(zhì)比較寒涼，體質(zhì)偏寒的人群也要控制食用數(shù)量，否則容易引起腹瀉等不適癥狀。