中醫(yī)常說，春夏養(yǎng)陽(yáng)秋冬養(yǎng)陰，春季在五行中屬肝，主陽(yáng)氣升發(fā)，所以春季養(yǎng)生重在肝的保護(hù)。那就，不妨試試下文介紹給大家的這幾款春季養(yǎng)肝的粥療法吧。

1.芥菜粥

先將粳米100g洗凈，加入適量水放入鍋中煮沸，再加上洗凈的芥菜100g同煮為粥。“春末芥美忽忘歸”，陽(yáng)春時(shí)節(jié)，芥菜稱得上是時(shí)令佳蔬，富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是時(shí)令春陽(yáng)升發(fā)的佳品。

2.紅棗粥

取紅棗50g，粳米100g同煮為粥。紅棗甘平養(yǎng)脾胃，脾胃健，則使肝有所養(yǎng)，可謂順應(yīng)春時(shí)的理想食品。紅棗亦有養(yǎng)顏、抗衰的功效。

3.芹菜粥

將芹菜連根洗凈，每次用150g加水煮之，取汁與粳米100g同煮為粥。初春的芹菜鮮嫩味美，用來熬粥別有風(fēng)味，芹菜具有降壓作用，富含多種維生素和大量粗纖維，對(duì)提高食欲，促進(jìn)消化，排便通暢有一定療效。

4.雞肝粥

取新鮮雞肝三個(gè)，粳米100g同煮為粥，服食。雞肝性溫味甘，是補(bǔ)血補(bǔ)肝之佳品，對(duì)中老年肝血不足、食欲欠佳、眼睛干澀流淚均有療效。

上文介紹給大家的這幾款養(yǎng)生粥，可以幫助大家調(diào)理肝臟哦。在此，還是要提醒大家，想要真正護(hù)肝養(yǎng)肝，除了多吃這些護(hù)肝養(yǎng)肝的食物外，大家還應(yīng)該多注意日常的生活習(xí)慣哦。