紅薯抗癌排第一

　　日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所排出了抗癌食物榜，紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡蘿卜、金針菜、薺菜、番茄、大蔥、大蒜、黃瓜和白菜均是具有抗癌作用的蔬菜。

　　草莓、蘋果都防癌

　　美國(guó)環(huán)境毒物學(xué)博士羅伯特•哈瑟瑞指出，草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、獼猴桃、檸檬、葡萄柚、菠蘿等都含有一些特殊成分，在預(yù)防結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面效果顯著。

　　每天吃個(gè)橙子

　　橙子中的維生素C有助殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋桿菌。

　　多吃紅色水果

　　西瓜、番茄和葡萄中富含的番茄紅素是著名的抗癌成分，番茄中的番茄紅素加熱后更易被人體吸收。