引肺癌的原因及飲食防治方法
肺癌做為日常生活很常見的一種腫瘤疾病已經(jīng)得到很多朋友的重視和關(guān)注了,想做好肺癌的預防工作我們需要對引發(fā)肺癌的原因有所了解,同時學習一些利用三餐飲食來達到預防肺癌的方法。
預防肺癌的食物
1、富含維生素E和維生素A的食物
作為一種抗氧化劑,維生素E能吸附到受損細胞的表面,阻止其生長;對于癌細胞,維生素E也能起到相同的作用,能阻止其最初階段的生長。同時,維生素E還能增強*免疫能力,而人在50歲~69歲是發(fā)生肺癌的高危期,因此吸煙者應補充適量的維生素E。維生素A、胡蘿卜素能抑制化學致癌物誘發(fā)腫瘤包括肺癌,人們也應注意補充。
2、多吃新鮮果蔬
新鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿卜素等可以降低患肺癌的風險,是預防肺癌的食物。蘋果里還有黃酮類化合物,也有助于預防肺癌。在一些紅色、藍色的蔬菜瓜果中,如茄子、紫包心菜、桑葚等,人們發(fā)現(xiàn)了一種天然色素即花青素,可以起到抑制癌細胞生長的作用。因此,應該多吃預防肺癌的食物以抵制肺癌。
引發(fā)肺癌的原因
1、大氣污染
工業(yè)發(fā)達國家肺癌的發(fā)病率高,城市比農(nóng)村高,廠礦區(qū)比居住區(qū)高,主要原因是由于工業(yè)和交通發(fā)達地區(qū),石油、煤和內(nèi)燃機等燃燒后和瀝青公路塵埃產(chǎn)生的含有苯并芘致癌烴等有害物質(zhì)污染大氣有關(guān)。因此,這也是屬于肺癌的病因之一。調(diào)查材料說明大氣中苯并芘濃度高 的地區(qū),肺癌的發(fā)病率也增高,大氣污染與吸紙煙對肺癌的發(fā)病率可能互相促進,起協(xié)同作用。
2、職業(yè)因素
經(jīng)過多年的調(diào)查研究,目前已公認長期接觸鈾、鐳等放射性物質(zhì)及其衍化物,致癌性碳氫化合物、砷、鉻、鎳、銅、錫、鐵、煤焦油、瀝青、石油、石棉、芥子氣等物質(zhì),均可誘發(fā)肺癌,主要是鱗癌和未分化小細胞癌。這些都是導致肺癌的病因的重要因素。
3、肺部慢性疾病
如肺結(jié)核、矽肺、塵肺等可與肺癌并存。這些肺癌的發(fā)病率高于正常人,此外肺支氣管慢性炎癥以及肺纖維疤痕病變,在愈合過程中可能引起鱗狀上皮化生或增生,在此基礎上,部分肺癌患者可發(fā)展成為癌腫。
4、吸煙
根據(jù)各國的大量調(diào)查資料都說明肺癌的病因與吸紙煙關(guān)系極為密切,肺癌發(fā)病率的增長與紙煙銷售量增多呈平行關(guān)系。紙煙中含有苯并芘等多種致癌物質(zhì),實驗動物吸入紙煙煙霧或涂抹焦油可誘發(fā)呼吸道和皮膚癌腫。有吸煙習慣者肺癌發(fā)病率比不吸煙者高10倍,吸煙量大者肺癌 的發(fā)病率更高,比不吸煙者高20倍。
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