我們很多人都是知道常吃蔬菜是有效預(yù)防癌癥的一個(gè)重要的方法，而且蔬菜中含有很多能有效預(yù)防癌癥的物質(zhì)，當(dāng)然不同的癌癥的預(yù)防的方法是不同的，所以我們可以吃不同的食物來(lái)改善的，那么下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)不同癌癥的蔬菜克星有哪些吧。

番茄：前列腺癌、乳腺癌

番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素的分泌，激活淋巴細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的溶解作用。它又是很強(qiáng)的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對(duì)胃癌、肺癌有預(yù)防作用。

紅薯：結(jié)腸癌 乳腺癌

紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì)，可以用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。

胡蘿卜、南瓜等蔬菜：肺癌

胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素則能夠通過(guò)清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌的發(fā)生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞功能，提高機(jī)體免疫力，也有較強(qiáng)的抗癌功效。

甘藍(lán)類蔬菜：胃癌

甘藍(lán)類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對(duì)于人體內(nèi)一種能起到解毒作用的酶，具有誘導(dǎo)作用。經(jīng)常食用，可預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌及結(jié)腸癌的發(fā)生。

大蒜：結(jié)腸癌

大蒜經(jīng)常食用，可使患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低30%.

茭白、芹菜等：大腸癌

茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜，進(jìn)入腸道后，可加快其中食糜的排空速度，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留時(shí)間，促進(jìn)膽汁酸排泄，對(duì)預(yù)防大腸癌極為有益，普通人每天要吃一斤。

每天應(yīng)攝入500—1000克各類蔬菜

作為健康人群，普通人應(yīng)該盡量多吃蔬菜，每天攝入500—1000克各類蔬菜，才能夠起到防病、保健作用。對(duì)于癌癥病人，在積極配合醫(yī)生治療的同時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身情況，適當(dāng)多食用相應(yīng)的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的輔助治療作用。

其實(shí)對(duì)于蔬菜來(lái)說(shuō)，我們當(dāng)然不會(huì)只吃一種，我們也會(huì)在生活中吃多種的蔬菜的，而且這些蔬菜都是有利于我們的健康的，所以我們就可以在無(wú)形中遠(yuǎn)離很多的疾病的。

好文推薦:

中醫(yī)告訴你緩解便秘六大招數(shù)>>>

紅棗雖營(yíng)養(yǎng)食用有禁忌>>>

七種食物沖開(kāi)堵在你身體的氣>>>

什么時(shí)間喝水能輕松減肥>>>

4原則食用米飯 控糖防衰老>>>

如何結(jié)賬才能符合自己的身份呢>>>