春季的時(shí)候萬(wàn)物開(kāi)始生長(zhǎng)了，這個(gè)時(shí)候地里的野菜也是開(kāi)始生長(zhǎng)的，所以在春季的時(shí)候我們很多人都是吃野菜的，其實(shí)吃野菜不但能換換口味，還因?yàn)橐安艘惨恍┢渌�蔬菜沒(méi)有的功效，尤其是對(duì)于癌癥的預(yù)防療效絕對(duì)的好，那么我們下面就給大家說(shuō)說(shuō)春季能有助于抗癌的野菜吧。

魔芋

其主要成分為甘聚糖、蛋白質(zhì)、果糖、果膠、魔芋淀粉等。甘聚糖能有效地干擾癌細(xì)胞的代謝功能，魔芋凝膠進(jìn)入人體腸道后就形成孔徑大小不等的半透膜附著于腸壁，能陰礙包括致癌物質(zhì)在內(nèi)的有害物質(zhì)的侵襲，從而起到解毒、防治癌腫的作用。如甲狀腺癌、胃賁門(mén)癌、結(jié)腸癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。

純菜

其主要成分為氨基酸、天門(mén)冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物應(yīng)對(duì)某些轉(zhuǎn)移性腫瘤有抑制作用�？煞乐挝赴�、前列腺癌等多種腫瘤。

魚(yú)腥草

其主要成分為魚(yú)腥草素(癸酰乙酸)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)將魚(yú)腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明顯抑制作用，對(duì)癌細(xì)胞有絲分裂最高抑制率為45.7%，可防治胃癌、肛門(mén)癌、肺癌等。

蒲公英

其主要成分為蒲公英素，蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等�？煞乐畏伟�、胃癌、食管癌及多種腫瘤。

現(xiàn)在很多人都是注重養(yǎng)生的，雖然說(shuō)我們給大家介紹了能幫助我們抗癌的野菜，但是我們?cè)谶x擇野菜的時(shí)候也要注意的，不要吃到有毒的。