預(yù)防癌癥從飲食開始 十種食物幫你抗癌
癌癥是人體器官組織的細(xì)胞在各種內(nèi)在和外界的致癌因素長(zhǎng)期作用下,逐漸發(fā)生持續(xù)性異常增生所形成的新的生長(zhǎng)物或新生物,所以說癌癥對(duì)于我們正常的健康有著很大的影響的,所以預(yù)防癌癥不能忽視的,下面我們就給大家說說我們應(yīng)該如何預(yù)防癌癥的吧。
TOP1、杏仁
杏仁中所含的苦杏仁苷,能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬機(jī)能,它在殺傷癌細(xì)胞的同時(shí)又不損傷正常細(xì)胞;苦杏仁干粉末主要成分為苯甲醛,它能抑制黃曲霉菌和雜色曲霉菌的生長(zhǎng)。杏仁中的氫氰酸、苯甲酸、苦杏仁苷均有一定的防癌作用,對(duì)腫瘤細(xì)胞有一定的選擇性——因腫瘤細(xì)胞內(nèi)硫氰化酶較正常細(xì)胞少,對(duì)氫氰酸的解毒能力弱。杏仁可用于治療何杰金病、支氣管肺癌、食道癌、梭狀細(xì)胞肉瘤、精母細(xì)胞瘤、慢性髓性白血病、胸膜癌、惡性淋巴瘤、多發(fā)性直腸癌、乳腺癌并發(fā)骨轉(zhuǎn)移等。但用量必須嚴(yán)格控制,過量苦杏仁苷可致中毒。
TOP2、西紅柿
西紅柿的營養(yǎng)非常豐富,每500克含蛋白質(zhì)2~8克、脂肪1.4克、碳水化物9克、鈣38毫克、磷174毫克、鐵2毫克。此外,還含有豐富的維生素、蘋果酸、檸檬酸及番茄紅素等,特別是其中所含的番茄紅素具有抗癌作用,可預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。
TOP3、蘑菇
日本的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,香菇中多糖體的抗癌率達(dá)80%~95%,對(duì)多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。
TOP4、海產(chǎn)品
海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類,都具有一定的抗癌作用。海藻內(nèi)含有多種微量元素,碘的含量尤其豐富,且其有機(jī)碘在體內(nèi)吸收、排泄比較緩慢,對(duì)預(yù)防癌癥相當(dāng)有效。海帶中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等多種的營養(yǎng)素外,還能濾除鍶、鎘等致癌物。
TOP5、玉米
每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動(dòng)脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥,并具還具有抗癌作用。據(jù)美國醫(yī)學(xué)界認(rèn)證,玉米中含有大量氨基酸,對(duì)抑制癌癥有顯著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶,還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。
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