飲食與腫瘤有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,吃錯(cuò)了會(huì)引爆癌癥的導(dǎo)火索,吃對(duì)了則能起到防癌的功效。合理飲食本身就是一個(gè)重要的防癌措施,在此基礎(chǔ)上,可適當(dāng)補(bǔ)充一些防癌食物以下小編就為您介紹幾種抗癌的食物!

1.魚(yú)油：研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。這種物質(zhì)是一種多聚合不飽和脂肪酸。它主要存在于含油較多的魚(yú)的魚(yú)油中，如沙丁魚(yú)油、青魚(yú)油、大馬哈魚(yú)油等。研究表明，腫瘤細(xì)胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質(zhì)等成分時(shí)，會(huì)產(chǎn)生對(duì)腫瘤有促進(jìn)作用的某種腫瘤因子，而魚(yú)油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因子的活動(dòng)，從而起到阻止腫瘤生長(zhǎng)的作用。

2.魚(yú)鱗：免疫學(xué)家證實(shí)，魚(yú)鱗在抗癌中能起到重要作用。若把魚(yú)磷中的白細(xì)胞植入患癌癥的老鼠體內(nèi)，可使其腫瘤細(xì)胞消失�？拱┧�β—硫化鳥(niǎo)嘌呤就是從魚(yú)鱗中提取制成的，用該藥治療白血病的有效率高于70%，此外該藥對(duì)治療胃癌、淋巴癌也有較好的效果。

3.牛肉：微生物學(xué)家研究小組發(fā)現(xiàn)，牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)誘變活動(dòng)的成分。因此，牛肉具有抗癌作用。這個(gè)小組正在試圖從牛肉中提取出抗癌新藥。

4.羊胎：科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，羊胎的肝細(xì)胞中含有抗癌物質(zhì)，能激活機(jī)體的免疫系統(tǒng)�？茖W(xué)家們先把人類癌細(xì)胞注入到實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)，然后再把被純凈化了的羊胎精華素注入實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，羊胎精華素有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。科學(xué)家們認(rèn)為，羊胎精華素將為治療肺癌、肝癌、白血病等開(kāi)辟出一條新路。

5.桑蠶：研究發(fā)現(xiàn)，用一條桑蠶能夠生產(chǎn)數(shù)百支醫(yī)用劑量的實(shí)驗(yàn)性抗癌劑。日本的一家公司宣稱：通過(guò)對(duì)桑蠶體內(nèi)某種基因的調(diào)換可制得一種干擾素，這種干擾素與人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素完全相同。因此，我們有望從桑蠶中提取出抗癌新藥。

   適當(dāng)?shù)氖澄锎_有治病、防病之功效，例如蛋白質(zhì)、鋅、維生素C和E，這些營(yíng)養(yǎng)都有助于鞏固我們的免疫系統(tǒng)。免疫系統(tǒng)十分脆弱，它不象心臟和循環(huán)系統(tǒng)那樣堅(jiān)強(qiáng)。