預(yù)防腸癌應(yīng)吃什么好呢?隨著生活水平的提高，人們卻越來(lái)越容易患一些消化系統(tǒng)的疾病，這可怎么辦呢?小編認(rèn)為可以通過(guò)日常的飲食來(lái)預(yù)防。今天，所要為大家推薦的就是預(yù)防腸癌的飲食方案，一起來(lái)看看吧。

預(yù)防腸癌吃什么好

南瓜飯

南瓜的胡蘿卜素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類(lèi)吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，防止結(jié)腸癌發(fā)生。

黑木耳飯

煮成飯或粥。黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的膠質(zhì)食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴(lài)氨酸和亮醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年來(lái)發(fā)現(xiàn)，它能降低血液黏稠度，對(duì)心腦血管疾病有明顯的預(yù)防作用。

芋頭飯

芋頭質(zhì)地細(xì)軟，易于消化，適合患有胃腸道疾病、結(jié)核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時(shí)，吃點(diǎn)芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過(guò)，芋頭含淀粉較多，多吃容易脹氣，吃時(shí)應(yīng)注意適量。

接下來(lái)，再來(lái)一起看看預(yù)防腸癌的飲食方案吧。

預(yù)防腸癌的飲食原則

不吃或少吃油炸食品

植物油限制于每人每日20～30克左右。

少吃或不吃富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物，如：豬油、雞油、肥肉‘動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、魷魚(yú)、墨魚(yú)及棕櫚油和椰子油等。

在烹調(diào)過(guò)程中，避免將動(dòng)物性食品和植物油過(guò)度加熱。

適量食用含單不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚(yú)等。

多吃富含膳食纖維素的食物，如魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬果、藻類(lèi)等。每日補(bǔ)充膳食纖維素30克以上。

在維持主食量不變前提下，用部分粗糧替代細(xì)糧。

多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充胡蘿卜素和維生素C;適量食用核桃、花生、奶制品、海產(chǎn)品等，以補(bǔ)充維生素E;注意攝取麥芽、魚(yú)類(lèi)、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

預(yù)防腸癌就從日常飲食做起吧。