海產(chǎn)品中的各種魚及各蔬菜，不僅味道誘人，還可達到美容和抗癌。海產(chǎn)品中含豐富的不飽和脂肪酸，可有效殺死癌細(xì)胞。如海帶、紫菜等，均富含抗癌物質(zhì)褐藻膠。水產(chǎn)品中有不少抗癌能手，具體都有哪些呢?

1、干貝

干貝

干貝又名江瑤柱，為扇貝閉殼肌的干制品。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，干貝中含有一種糖蛋白，具有破壞癌細(xì)胞生長的作用。它還能增強人體的免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，及時清除體內(nèi)發(fā)生癌變的細(xì)胞，降低癌癥的發(fā)生率。