五種食物壯骨防癌有奇特功效
在大家的概念中,維生素D能健壯骨骼,殊不知更有預(yù)防多種癌癥的功效哦。因?yàn)殡y以獲得充足的日照,所以很多現(xiàn)代人都面臨維生素D的缺乏。 下面推薦5種食物,補(bǔ)充維生素D。
1、三文魚
三文魚具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效;美國(guó)自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示,在所有天然食物中,三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚,金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是罐頭的,含量都很高。
2、牛奶
對(duì)于牛奶,大家都不陌生吧,很多人是不是每天都會(huì)有一瓶牛奶呢。牛奶是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊环N健康飲料,富含有人需所需的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且還有很多的保健功效。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),無(wú)論全脂還是脫脂,牛奶都含天然維生素D,而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。
3、雞蛋
雞蛋是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用研究所發(fā)現(xiàn),雞蛋是強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4、蘑菇
蘑菇含有豐富豐富的維生素、蛋白質(zhì),是蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的食物之一。它不僅可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)元素,補(bǔ)充維生素D,保護(hù)我們的骨骼健康,而且還能提高人體的免疫能力。陽(yáng)光中的紫外線是促進(jìn)蘑菇產(chǎn)生維生素D的重要物質(zhì)。無(wú)論是采摘后的蘑菇還是沒采摘的,都有此項(xiàng)功能。所以鮮蘑菇要曬曬,補(bǔ)維生素D效果好。
5、蝦
美國(guó)農(nóng)業(yè)鮮蝦是海鮮食物之一,吃過蝦的朋友都知道,蝦不僅味道鮮美,而且蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。鮮蝦就是富含維生素d的食物之一,常吃鮮蝦能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫能力延緩衰老,而且鮮蝦里面含有大量的維生素d,適當(dāng)?shù)氖秤悯r蝦可以有效的補(bǔ)充我們?nèi)梭w對(duì)維生素d的需求,如果是剛生完產(chǎn)的孕婦缺奶的話,食用鮮蝦還具有催奶的作用。研究數(shù)據(jù)顯示,蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高,脂肪和熱量卻很低。
維生素D對(duì)我們的健康很重要哦。上文介紹的各種補(bǔ)充維生素D的食物,大家不妨根據(jù)自身情況選擇食用哦。雖然食物可以補(bǔ)充維生素D,但是大家還是應(yīng)該多去室外呼吸新鮮空氣,多曬太陽(yáng)哦。
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