夏季的適合我們很多人都會上火的，但是一般老人就是說上心火了，但是我們一般的去火方法是沒有作用的，其實(shí)對于我們來說飲食的養(yǎng)生方法是比較好的。

補(bǔ)藥型食材少碰

雖然四季都可進(jìn)補(bǔ)，但專家醫(yī)師提醒，應(yīng)先讓醫(yī)師針對體質(zhì)做調(diào)理，不要貿(mào)然選用補(bǔ)藥。雖然在屬性上，西洋參比高麗參涼，但夏天易上火的人仍不建議選用參類進(jìn)補(bǔ)品，包括西洋參，否則會有晚上睡不好、易胡思亂想、心神不寧、易怒等狀況。

家中常備竹葉水

夏天調(diào)養(yǎng)要“瀉火”，專家醫(yī)師認(rèn)為喝竹葉水是最適當(dāng)?shù)�，任何體質(zhì)都能喝�？稍谥兴幮匈I到干燥淡竹葉，1捆可用1000c.c.的水煮滾后待涼即可飲用，有去煩熱、利尿、消心火作用，每天最多800c.c.即可，有腹瀉情況者不要喝。

荷葉茶解暑消腫

荷葉也是夏天消暑的食材之一，而且有消水腫作用。作法是干荷葉18克，茅根、蘆根各7克，加水800c.c.后大火煮滾將所有的材料放入，轉(zhuǎn)小火熬煮5至10分鐘左右，待涼即可喝。提醒有腹瀉情況者不要喝。

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