很多癥狀都會導(dǎo)致氣虛，包括先天不足、營養(yǎng)不良、年老虛弱、久病未愈、大手術(shù)后及疲勞過度等，氣虛的癥狀也有很多，說話有氣無力、輕微運動都會出現(xiàn)滿身大汗、面色蒼白。針對這種癥狀食物進補是首選的方法，這樣既能養(yǎng)生又能補氣。

據(jù)介紹，氣的產(chǎn)生依賴于先天腎中陽氣，更依賴于后天脾胃吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，選擇合適的補氣食物，是增強體質(zhì)、預(yù)防疾病、延年益壽的基礎(chǔ)。其實，一些家常食物就有補氣的作用。

土豆

因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關(guān)系。

香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用。《本草綱目》認(rèn)為:“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

小米

小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產(chǎn)后的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

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