神經(jīng)衰弱是經(jīng)常隱藏在人們身上的一種精神類心理疾病，這種疾病會嚴(yán)重的危害著身體健康，及時緩解及調(diào)理神經(jīng)衰弱的方法有很多。平常應(yīng)該保持生活穩(wěn)定和規(guī)律化，飲食要定時定量，飲食改善神經(jīng)衰弱效果很不錯，四大食療方最受歡迎。

1、茯神白鴨冬瓜湯

原料：白鴨1只(約1 000克)，茯神、麥冬各30克，冬瓜500克。

烹制方法：將白鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈，放入沙鍋中。將茯神、麥冬洗凈，用紗布包好放沙鍋中，加適量水煮15分鐘，然后放入冬瓜，直至鴨肉熟透、冬瓜熟爛為止，最后加入少量調(diào)料。

食用方法：喝湯食鴨肉和冬瓜，分2～3餐食完。

2、合歡黑豆飲

原料：合歡花、黑豆、小麥各30克，蜂蜜適量。

烹制方法：先將合歡花、黑豆、小麥洗凈，同放入鍋中，加適量水煎湯，煮至黑豆熟爛開花，調(diào)入蜂蜜飲用。

食用方法：調(diào)勻后食用，合歡花有催產(chǎn)作用，因此，孕婦忌用。

3、烏龜百合紅棗湯

原料：烏龜1只(300—400克)，百合30克，紅棗10枚，冰糖少許。

烹制方法：將烏龜去甲及內(nèi)臟，切成塊狀，洗凈。先以清水煮15分鐘，然后放進(jìn)百合、紅棗，繼續(xù)熬煮，直至龜肉爛熟、藥物煮透為度，最后放入少量冰糖融化。

食用方法：喝湯食龜肉、紅棗，1天食完。

4、竹蓀紅螺湯

原料：紅螺肉400克，豌豆苗50克，竹蓀10克，料酒、精鹽、味精、蔥段適量。

烹制方法：將紅螺肉去雜、洗凈、切片，放入沸水鍋內(nèi)焯透撈出。竹蓀洗凈、泡軟，切去兩頭，切段。豌豆苗去雜洗凈。鍋內(nèi)注入清水，放人竹蓀、料酒、精鹽、螺片，燒煮開后放入豆苗、蔥段，再煮一會，加入味精，裝碗即成。

食用方法：佐餐食用，隨量服食。

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