現(xiàn)在到了秋季，秋冬季節(jié)是中風(fēng)高發(fā)的季節(jié)。中風(fēng)是很?chē)?yán)重的病癥。會(huì)影響身體四肢的功能，還會(huì)導(dǎo)致嘴角歪斜等等。據(jù)共同社報(bào)道，日本國(guó)立癌癥研究中心(東京)和國(guó)立循環(huán)器病研究中心(大阪)的研究小組日前公布的研究結(jié)果顯示，經(jīng)常飲用綠茶或咖啡者與不飲用者相比，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)約低兩成。

據(jù)悉這可能源于綠茶的血管保護(hù)效果和咖啡的血糖值改善效果。

研究小組從上世紀(jì)90年代后半期起對(duì)東北至沖繩的約8.2萬(wàn)名45～74歲居民進(jìn)行了為期13年的跟蹤調(diào)查。在此期間3425人出現(xiàn)了腦出血、腦梗塞和蜘蛛膜下出血等中風(fēng)癥狀。

研究小組根據(jù)飲用綠茶的情況將調(diào)查對(duì)象分為“完全不喝”、“每周喝1～2次”、“每周喝3～6次”、“每天喝1杯”、“每天喝2～3杯”和“每天喝4杯以上”進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)與完全不喝者相比，每天喝1杯以上者患腦出血的風(fēng)險(xiǎn)低了約22%～35%。就出現(xiàn)所有中風(fēng)癥狀的風(fēng)險(xiǎn)而言，每天喝2～3杯以上者要低14%～20%。

有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、

三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

咖啡的飲用情況方面，每周喝1～2次以上者患腦梗塞的風(fēng)險(xiǎn)比完全不喝者低了約13%～22%。就出現(xiàn)所有中風(fēng)癥狀的可能性而言，每周喝3～6次以上者要低11%～20%。

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