膽囊炎患者有禁忌 5大食物不要碰
膽囊炎患者在日常生活中越來越常見,這種疾病對人們的身體有很大的危害,還容易誘發(fā)其他疾病。飲食對于這種疾病來說非常重要, 有很多飲食禁忌。今天就為大家推薦日常生活中膽囊炎的六大飲食禁忌。
1、雞蛋:性平,味甘,雖有滋陰潤燥,養(yǎng)血補益作用,但膽囊疾病之人應(yīng)當(dāng)忌食。雞蛋、痞滿、肝郁,皆不可食,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞蛋(尤其是雞蛋黃)含膽固醇量極高,而膽結(jié)石形成的因素之一包括膽固醇代謝失調(diào),故應(yīng)忌食含高膽固醇食品。除雞蛋外,其他禽蛋,包括鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,皆不宜多食。
2、肥豬肉:性平,味甘咸,能滋陰補虛,但膽囊炎、膽石癥之人忌食之。中醫(yī)認(rèn)為,膽囊疾患多緣于濕熱壅結(jié)肝膽!侗静輦湟分姓f:“豬肉,多食則助熱生痰,助風(fēng)作濕”。尤其是肥豬肉,更是油膩纏黏,肥濃厚味,膽囊疾病者更應(yīng)忌食,F(xiàn)代研究認(rèn)為,肥豬肉屬高脂肪食品,而膽囊炎、膽結(jié)石患者忌口的關(guān)鍵,就是要控制脂肪食物,否則過量脂肪食物會引起膽囊收縮而產(chǎn)生疼痛。
3、胡椒:性熱,味辛。明·李時珍曾說:“胡椒,大辛熱、純陽之物,辛走氣,熱助火,此物氣味俱厚。”膽囊炎、膽結(jié)石多屬中醫(yī)的實證熱證,故辛熱助火之物皆當(dāng)忌食,包括辣椒、花椒、桂皮等,概不宜服,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胡椒之類辛辣燥熱刺激性食物,最易引起膽囊強(qiáng)烈收縮而誘發(fā)膽絞痛。
4、羊肉:為溫補性食物。漢代名醫(yī)張仲景曾說:“有宿熱者不可食之。”《醫(yī)學(xué)入門》中也認(rèn)為“素有痰火之人”不宜服食。膽囊炎膽結(jié)石之人多為膽經(jīng)濕熱偏盛,羊肉溫補,故不宜食。
5、雞肉:性溫,味甘,為肥膩壅滯之物,患有膽囊炎、膽石癥的人忌食之,以免刺激膽囊,引起膽絞痛發(fā)作。
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