人在烈日暴曬或者高溫的環(huán)境下活動，會引起內(nèi)分泌或代謝紊亂，每當(dāng)三伏天來臨，各個年齡段的人都會面臨中暑的潛在危害，特別是老人小孩和戶外勞動者。在中暑之后注意飲食的禁忌，可以幫助你盡快恢復(fù)健康。今天我就來介紹一下中暑的飲食預(yù)防和飲食禁忌。

1、食療預(yù)防

(1)科學(xué)合理飲食，多吃蔬菜和水果，如香蕉和瓜類，冬瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、西瓜等，瓜類除能補充水分外，還具有高鉀低鈉的特點，有保護(hù)血管和降壓的作用。

(2)吃豆制品，補充植物性蛋白。

(3)及時補充蛋白質(zhì)，可食用新鮮的魚、蝦、雞肉、鴨肉等脂肪含量低的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。

做好上述預(yù)防，就可減少中暑的發(fā)生。

2、飲食禁忌

忌大量飲水

中暑患者應(yīng)采用少量多次的飲水方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲。因為大量喝水不僅會沖淡胃液，影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進(jìn)，使體內(nèi)水分和鹽分進(jìn)一步大量流失，嚴(yán)重時可導(dǎo)致熱痙攣。

忌生冷瓜果

中暑患者大多脾胃虛弱，大量食用生冷食物和寒性食物會進(jìn)一步損傷脾胃陽氣，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

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