吃糖要注意這四個(gè)方面的問(wèn)題
吃糖如果方式不正確可能會(huì)對(duì)你的身體造成一定的傷害,所以說(shuō),有很多人都在嘗試了解吃糖應(yīng)該要注意的問(wèn)題,經(jīng)過(guò)了解以后我們得知在吃糖時(shí)候應(yīng)該要注意四個(gè)方面問(wèn)題,既然這樣,到底應(yīng)該要注意哪四個(gè)方面的問(wèn)題呢?
并非所有的糖都一樣
首先你要知道糖主要分兩種。一種糖是天然糖。天然食品里都會(huì)含有這種糖,比如水果、蔬菜、乳制品等。這些食品會(huì)提供纖維、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和多種維生素及礦物質(zhì),所以對(duì)人體有利。而另一種糖則是添加糖。這種糖一般是用來(lái)放到食品里調(diào)味的,比如超市買(mǎi)的番茄醬,或是加到茶里的蜂蜜。這類(lèi)糖經(jīng)過(guò)濃縮,缺乏營(yíng)養(yǎng)。雖然蜂蜜,楓糖漿等含有一些健康的抗氧化劑和礦物質(zhì),它們?nèi)匀惶砑恿思s一匙的添加糖。這就意味著,即使食用的食物很少,但攝入的糖分并不少。
必須仔細(xì)閱讀食品商標(biāo)
很多包裝食品會(huì)同時(shí)含有這兩種糖,但是其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示會(huì)將這兩種糖的含量放在一起說(shuō)明,給你的是總含量。去年,美國(guó)食品及藥物管理局建議將這兩種糖分開(kāi)標(biāo)示,方便消費(fèi)者查看。但在此方案落實(shí)前,消費(fèi)者可以查看實(shí)際配料表。如果配料中確實(shí)沒(méi)有添加糖,那么大可放心了,而如果發(fā)現(xiàn)如糖、甘蔗汁、玉米糖漿、麥芽糖、果糖等添加糖,那么就要確保這些配料沒(méi)有列在前面。因?yàn),依照法律要求,配料必須按照分量排序,所以如果添加糖排位靠前,那么就說(shuō)明分量過(guò)多。
適當(dāng)控制攝入量
美國(guó)心臟學(xué)會(huì)稱(chēng),女性每天攝入的添加糖應(yīng)該不超過(guò)100卡路里(約6茶匙)。但事實(shí)上,女性一般一天會(huì)攝入18茶匙!大部分的添加糖都是來(lái)自飲料和包裝食品,而且營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽會(huì)將糖用克數(shù)計(jì)算,而不是卡路里或茶匙,所以人們難以引起注意。但幸運(yùn)的是,這里有一個(gè)簡(jiǎn)單的公式可以計(jì)算糖:1茶匙等于4克的添加糖。所以如果你早餐已經(jīng)攝入1茶匙,后來(lái)又吃了含有12克(3茶匙)糖的一塊巧克力條,那么你今天就只能再食用2茶匙(8克)。
看似“天然”實(shí)則不然
幾乎沒(méi)有人會(huì)攝入過(guò)量的水果和蔬菜但是果汁,果汁和干果就是另一回事了。有一次當(dāng)我告訴客戶(hù)他的一瓶15盎司的綠色果汁含有超過(guò)53克的糖(和近270卡路里!)時(shí),他感到非常困惑,并解釋道,反正果汁里都是水果和蔬菜,有什么關(guān)系呢?事實(shí)上問(wèn)題在于, 你攝取的天然糖里并不含纖維。纖維可減緩消化過(guò)程,給身體足夠的時(shí)間消化糖,因此,一旦缺乏纖維,多余的卡路里就轉(zhuǎn)化為脂肪。此外,纖維還可以防止血糖峰值,減少2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
以上就是今天我們整理出來(lái)的吃糖應(yīng)該要注意的四個(gè)方面問(wèn)題,如果你希望自己吃糖應(yīng)該要避免一些不必要的困擾,那么,希望今天我們整理的這些關(guān)于吃糖注意事項(xiàng)能夠幫助到你更好的解決自己遇到的不知道應(yīng)該如何吃糖這個(gè)問(wèn)題。
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