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紅肉可以適量吃

紅肉可以適量吃

我們都知道這個(gè)紅肉那么很多人在出現(xiàn)貧血的時(shí)候都會(huì)習(xí)慣性的去吃,但是大家都知道,那么在吃的方面還是應(yīng)該要多注意,并不是說(shuō)所有的人都,特別適合吃得那么紅肉可以適量的吃,如果是吃的非常多,也可能會(huì)造成自己的身體出現(xiàn)一些疾病的。

紅肉肌纖維相對(duì)較粗,脂肪含量較高,長(zhǎng)期攝入或者每天攝入過(guò)多都可能導(dǎo)致人體內(nèi)脂肪量增加或熱量過(guò)剩,引起肥胖,增加結(jié)直腸癌、乳腺癌等疾病風(fēng)險(xiǎn)。

那是否完全不吃紅肉了,其實(shí)大可不必。紅肉是蛋白質(zhì)、脂肪、脂溶性維生素、礦物質(zhì)和B族維生素等的良好來(lái)源,在中國(guó)傳統(tǒng)飲食習(xí)慣中也占有重要地位,沒(méi)必要為了追求絕對(duì)的健康而放棄,只要控制好紅肉的攝入量和用正確烹調(diào)方法就會(huì)降低紅肉對(duì)健康的影響。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,成年人每天動(dòng)物性食物的攝入量不超過(guò)200g,其中畜禽類的攝入量在50~75g,其余為魚蝦蛋類?刂泼咳杖忸惪倲z入量,增加一周食譜中白肉的攝入次數(shù),烹調(diào)時(shí)多用蒸、煮、炒和紅燒,盡量少吃燒烤、腌制及煙熏制品。

平常吃的過(guò)多或有某些疾病的患者應(yīng)控制紅肉的攝入量,可用白肉、蛋、奶和豆類來(lái)替代,作為蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

大家在吃這個(gè)紅肉的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)娜コ圆攀亲詈玫模驗(yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的去吃或者是一次性的事,很多可能會(huì)造成這個(gè)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的,可能會(huì)造成,自己的身體出現(xiàn)一些疾病,那么在吃的時(shí)候應(yīng)該要把它煮熟了,以后再吃才是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。