美女廚房教你做外脆里嫩好煎餅
煎餅怎么做才好吃?其實(shí)煎餅的做法非常簡單,并不一定要看煎餅做法的視頻菜才能學(xué)會,跟著煎餅的做法文解一樣可以學(xué)得會,相信自己,馬上動手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。
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制作材料
欄目:糕點(diǎn)主食、做法:煎、口味:家常味、人數(shù):2人份、難度:初級入門、烹飪時間:10分鐘
主料:
小麥面粉 300克、雞蛋 2個
輔料:
韭菜 1小把、綠豆芽 300克
調(diào)料:
色拉油 適量、鹽 1小勺、水 1杯、胡椒粉 1小勺
煎餅的做法
準(zhǔn)備材料
除韭菜以外的所有材料攪拌均勻
韭菜切成段,最后加入拌勻
熱鍋涂薄薄的一層油,加入面糊,用勺子整理成圓形
中小火,2分鐘后翻一面
2分鐘后在翻一面,兩面金黃就可以了
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